2024-11-11 21:54 作者:李先生
枇杷果实鲜美,色泽诱人,口感甘美,深受人们喜爱。当前正是枇杷丰收的季节,许多人都想要品尝这美味的水果。那么,哪些枇杷品种不仅大个,而且味道甜美呢?接下来,就让我来为大家详细介绍。
一、哪些枇杷品种又大又甜?
1、早钟6号枇杷
早钟6号枇杷果实卵圆形,每穗留4-5个果时,平均单果重50.3克,最大可达108克。果皮橙色,果大小均匀,皮厚易剥离,果肉橙红色,果肉厚0.85厘米,肉质较细密,化渣,质优,甜多酸少,有香气。
2、大五星枇杷
大五星枇杷单果重约80克左右,最大可达194克,果皮橙红,味浓甜,品质佳,可溶性固形物为13.5-14.8%,果实硬度高、果皮韧性强,耐贮藏运输。
3、解放钟枇杷
解放钟枇杷果实倒卵形,平均单果重60克,大的可达170克,成熟时果皮橙红色,有少量锈斑,皮厚易削,果肉橙红色,肉质稍粗,汁多,风味浓。
二、枇杷是哪个季节的水果?
枇杷是春季或夏季的水果。由于品种不同,其上市时间也有所差异。大部分品种在3-6月上市。枇杷是我国南方特有的珍稀水果,秋末或初冬开花,春至初夏果实成熟。
三、如何挑选枇杷?
1、外观:枇杷应呈圆润、饱满、无瑕疵的状态,表面光滑,颜色为金黄色或淡黄色。
2、气味:挑选枇杷时,可闻其气味。若有一股浓郁的甜香味,说明枇杷成熟度较高。
3、触感:轻按枇杷,若果皮坚硬,则为未成熟;若果皮变软,则为成熟。
4、重量:成熟的枇杷较沉重,手可感。若感觉较轻,则为未成熟。
5、色泽:成熟的枇杷颜色鲜艳,有些品种还有红晕。这样的枇杷口感较甜。
四、食用枇杷的好处
枇杷不仅口感佳,营养价值也十分丰富。它具有化痰止咳、生津止渴的功效,广为人知。枇杷富含胡萝卜素、纤维素、果胶、柠檬酸、苹果酸、磷、钾、铁、钙及维生素A、B、C。特别是胡萝卜素的含量,在水果中名列第三。枇杷中的丰富维生素B对保护视力、保持皮肤健康润泽,促进儿童身体发育具有重要意义。枇杷被誉为“果之冠”,其所含有机酸能刺激消化腺分泌,有助于消化吸收、增进食欲、止渴解暑。果肉中的少量扁桃苷可在体内慢慢分解,产生轻度抑制呼吸中枢的作用,起到平喘、镇咳的效果。
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