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2024-11-05 17:21 作者：李先生
一、甘蓝有哪些种类
1、尖头型
一般为早熟品种，植株较小，叶片呈长卵型，中肋较粗，中柱较长，叶球通常呈心脏形，单球重0.6-1公斤左右。
2、圆头型
一般为早熟或中熟品种，植株中等，叶片开张度较小，叶球通常呈圆头型，单球重为0.5-1.5公斤左右。
3、平头型
一般为晚熟品种，植株较大，叶片开张，中柱短缩，叶球通常呈扁圆形，单球重一般能超过1.5公斤。
二、甘蓝的贮藏方法
1、常温贮藏
在常温贮藏中还分为地窖贮藏和假植贮藏。
2、低温贮藏
存贮之前先对甘蓝进行预冷，以减少凝结速度。
3、气调贮藏
这是比较好的一种贮藏方式，主要是用塑料薄膜扣账，然后进行气调贮藏。
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