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2024-11-05 17:21 作者:李先生
一、甘蓝有哪些种类
1、尖头型
一般为早熟品种,植株较小,叶片呈长卵型,中肋较粗,中柱较长,叶球通常呈心脏形,单球重0.6-1公斤左右。
2、圆头型
一般为早熟或中熟品种,植株中等,叶片开张度较小,叶球通常呈圆头型,单球重为0.5-1.5公斤左右。
3、平头型
一般为晚熟品种,植株较大,叶片开张,中柱短缩,叶球通常呈扁圆形,单球重一般能超过1.5公斤。
二、甘蓝的贮藏方法
1、常温贮藏
在常温贮藏中还分为地窖贮藏和假植贮藏。
2、低温贮藏
存贮之前先对甘蓝进行预冷,以减少凝结速度。
3、气调贮藏
这是比较好的一种贮藏方式,主要是用塑料薄膜扣账,然后进行气调贮藏。
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