品种名称：鹤麦2号
审定编号：豫审麦2011010
选育单位：鹤壁市农业科学院
品种来源：西农881/豫农69号
特征特性：属半冬性中熟旱地类型品种，平均全生育期232.3天，比对照洛旱2号早熟0.4天。幼苗半直立，长势壮，耐瘠性差，分蘖力较弱，冬季冻害较重，拔节起身早，两极分化快；株高80.6cm，株型半紧凑，茎秆粗壮，抗倒性好；茎秆蜡质厚，旗叶下披，叶片较大；长方型大穗，穗层整齐，长芒，白粒，半角质，成熟落黄一般。产量构成三要素：亩穗数36.8万，穗粒数33.7粒，千粒重42.3g。
抗性鉴定：2009年河南省农科院植保所成株期综合鉴定：中感白粉病和纹枯病，高感条锈病，中抗叶锈病和叶枯病。2008年、2009两年度经洛阳农科院全生育期抗旱鉴定：抗旱级别3级，抗旱性中等。
品质分析：2008年经农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）测试：容重786g/L，蛋白质（干基）15.78%，湿面筋35.8%，降落数值413S，吸水率54.7%，形成时间2.7min，稳定时间2.3min，沉淀值48.2mL，硬度53HI，出粉率64.8%。
产量表现：2007～2008年度省旱地组区试，10点汇总，7点增产3点减产，平均亩产368.31kg，比对照洛旱2号增产3.70%，差异不显著，居10个参试品种第3位；2008～2009年度续试，9点汇总，5点增产4点减产，平均亩产313.86kg，比对照洛旱2号增产2.89%，差异不显著，居12个参试品种第7位。
2009～2010年度省旱地组生产试验，7点汇总，全部增产，平均亩产428.7kg，比对照洛旱2号增产7.6%，居4个参试品种第2位。
适宜地区：河南省丘陵旱肥地早中茬种植。
栽培技术要点：
水果种植技术
蔬菜种植技术
粮油种植技术
药材种植技术
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