人参和西洋参的区别 谁的营养价值更高

人参和西洋参的功效、产地和适应人群都有区别，具体内容如下：

人参和西洋参有哪些不同

产地不同：人参有红参和白参两大种类，人参主要产地在我国的东北。在中国，吉林省集安市是人参的发源地，这里出产的人参也是最好的人参。而西洋参的主要产地则是美国、加拿大、法国等国家。而美国有花旗国的就成，所以，西洋参也叫做花旗参。

功效区别：人参最大的功效是补元气，而西洋参的主要功效则是补肺降火。人参的性质偏温，味道比较苦。而西洋参则性偏凉，可以清热养阴，还可以生津止渴。总的来说，人参补气效果要比西洋参好，而西洋参的清热生津效果又比人参要高。

适宜人群不同：人参和西洋参的适宜人群也不同，人参主治体虚、内热消渴、惊悸失眠、心力衰竭等。可以用于气短喘促，心悸健忘，食少无力，一切慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱都是有帮助的。

西洋参则一般用于治疗阴虚火旺，口干舌燥，喘咳痰血，肠热便血，像是有面红、口干、心烦失眠的人。

除了以上几种区别外，人参和西洋参的适合食用的季节也不同，人参更适合秋冬两季服用，而西洋参则更适合春夏两季服用。希望以上内容可以帮到大家！