柿子和什么不能一起吃 相克食物有哪些

柿子是我们生活中常见的一种水果，营养价值非常高，但是柿子不能和红薯、黑枣、海鲜、牛奶等食物一起吃，具体内容如下：

柿子不能和什么食物一起吃

红薯：柿子不能与红薯一起食用，两者一起吃，容易出现胃柿石，严重的甚至会造成胃穿孔。红薯中淀粉量较高，人吃了之后会胃会产生大量的胃酸，如果和柿子一起吃，柿子遇到胃酸会发生沉淀，影响人体健康。

黑枣：柿子也不能和黑枣一起吃，两者一起吃，容易导致结石。柿子和黑枣中含有大量的鞣酸和果胶，吃的较多后这些物质在胃部会导致凝固和沉淀，从而形成结石。

海鲜：海鲜食物中一般蛋白质和钙的含量较高，而柿子中含有的鞣酸较多，两者一起吃，海鲜中的蛋白质会与柿子中的鞣酸反应，产生沉淀，形成一种不容易被消化的物质，刺激肠胃，严重甚至会出现中毒现象。

牛奶：柿子也不能与牛奶一起食用，要知道牛奶也属于蛋白质较高的食物，柿子中含有鞣酸和果胶，与牛奶一起食用会容易形成结石。

吃柿子的注意事项

柿子中的鞣酸绝大部分中集中在皮中，在柿子脱涩的时候，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连同皮一起吃，更容易出现胃结石。

柿子属于寒性水果，所以胃部寒凉或是有慢性胃炎的人不能多吃柿子。大家在吃柿子的时候，要注意不要空腹食用。