茄子是喜肥作物,生育期长,需肥量大,从定植开始到收获逐 步增加,盛果期至末果期养分的吸收量约占全生育期的 90%以 上,其中盛果期占 2/3。 每生产 1000 千克商品茄子,需吸收 N 2.62~3.3千克、P2O50.63~1千克、K2O4.7~5.6千克、钙1.2 千克、镁0.5千克,其吸收比例为1∶0.27∶1.42∶0.39∶0.16。 对主要养分的吸收顺序是钾>氮>钙>磷>镁。 茄子喜中性至微 酸性
肥料,应重施
基肥,适时追肥,喷施
叶面肥。 注意在生育后期 不能追施含
磷肥料,以保持茄子的食用品质。 茄子施肥参考量见 表5-4和表5-5。 ·165· 第五章 主要蔬菜配方施肥技术 表5-4 茄子施用氮、磷、钾三大元素量参考值 (单位:千克/667米2) 土地肥力等级 目标产量 推荐施用量 氮(N) 磷(P2O5) 钾(K2O) 低肥力 2500~3500 16~20 5~8 12~16 中肥力 3600~4500 14~18 4~7 10~14 高肥力 4600~5600 13~16 4~6 9~12 表5-5 茄子
基肥用量参考值 (单位:千克/667米2) 土地肥力等级 低肥力 中肥力 高肥力 目标产量 2500~3500 3600~4500 4600~5600 有机肥
农家肥 8000~10000 6000~8000 5000~6000 氮 肥 尿 素 4~5 5~6 4~5 (或硫酸铵) 12 11~12 9~12 磷 肥 磷酸二铵 11~15 9~14 9~11 钾 肥
硫酸钾 7~10 6~9 5~8 (或
氯化钾) 6~9 5~8 4~7 番茄专用肥(可代替
化肥) 60~100 50~80 40~60