如何增加葡萄甜度

有什么措施可提高藤稔、高妻葡萄的甜度？

余姚巿农业信息中心专家：提高葡萄甜度，除选栽含糖量高的品种外，可采取以下３种方法：

增施磷钾肥。萌芽前，每亩施充分腐熟的有机肥３－４吨，幼果期每亩沟施硫酸钾１０千克左右，葡萄膨大期喷施０．２％磷酸二氢钾可使葡萄甜度提高１－２度。

喷施增甜液。葡萄幼果期可叶面喷施增甜液。增甜液可用硼砂３０克、蔗糖１０００克、氯化钙５克，加水５０千克溶解制成。每亩喷施２５－３０千克增甜液，可使葡萄甜度提高１－２度。

施甜叶菊豆饼肥。取甜叶菊１千克、水２５千克、黄豆１０千克，－起放入大锅内浸泡，待黄豆膨胀再煮沸，直至水干。在葡萄幼果期，把熬制过的甜叶菊碎片和黄豆－起施于葡萄根部近处并覆土。采用此法，可使葡萄甜度明显提高。