堆肥是利用作物秸秆、 杂草、 落叶、 垃圾等为原料, 加入适量的人畜粪尿, 经 发酵制成。 堆肥是通气条件下, 各种有机物质经微生物分体转化为无机养分和腐殖质。 堆 肥质量的好坏、 腐熟的快慢决定于堆制材料和堆制过程中微生物的生活条件。 ①水 分, 堆内水分含量以60%~70%为宜, 手测时以材料能挤出微量水分为宜; ②通 47 第一章 测土配方施肥的依据气, 堆制前期应保持适当的通气条件, 以利于好气微生物的分解活动, 加快有机物 质的分解, 堆制的后期应适当的压实, 以利于腐殖质的形成和养分的保蓄; ③温 度, 堆制的前期进行好气分解, 应维持高温, 后期嫌气分解温度可适当降低; ④酸 度, 微生物适宜在微酸性至微碱性环境中生活, 有机物质的分解过程中产生有机 酸, 可加适量石灰或草木灰调节; ⑤堆积材料的碳氮比, 微生物的生命活动要求的 碳氮比为 (25~30)∶1, 但堆积材料的碳氮比一般为 (60~100)∶1, 应适当补充 氮素
化肥或人粪尿, 调节碳氮比。 堆肥腐熟的标志为 “黑、 烂、 臭、 湿”, 即秸秆 变成黑褐色, 容易碎断, 有氨臭味。 养分的含量因材料种类和
肥料比例而有不同, 一般有机质15%~25%, 氮0.4%~0.5%, 磷素0.18%~0.26%, 钾素0.45%~ 0.67%, 肥效稳而长, 宜作
基肥施用。