植物必需营养元素

新鲜植物体由水和干物质两部分组成， 干物质又可分为有机质和矿物质两部 分。 水分占新鲜植物体的75%~95%， 干物质占到5%~25%。 干物质经灼烧后， 有机物质被氧化分解， 并以各种气体的形式逸出。 这些气体的主要成分是碳、 氢、 氧、 氮4种元素， 植物体燃烧后不挥发的残留物部分为灰分， 其成分相当复杂， 包 括磷、 钾、 钙、 镁、 硫、 铁、 锰、 锌、 铜、 钼、 硼、 氯、 硅、 钠、 钴、 铝、 镍、 钒、 硒等。 现代分析技术研究表明， 在植物体内可检测出70多种矿质元素， 几乎 自然界里存在的元素在植物体内都可找到。 然而， 由于植物种类和品种的差别， 以 及气候条件、 土壤肥力、 栽培技术的不同， 都会影响植物体内元素的含量。 植物体 内所含的灰分元素并不全部都是植物生长发育所必需的， 有些元素可能是偶然被植 物吸收的， 甚至还能大量积累; 有些元素的需要量是极微的， 然而确是植物生长不 可缺少的营养元素。 因此植物体内的元素可分为必需营养元素和非必需营养元素。