软腐病是青花菜的一种重要病害。 一般造成20%的损失, 发病 严重年份病株率可达30%~40%, 对产量有明显影响。 该病为细菌 性病害。 一般在生长中后期开始出现病株, 特别是花球形成期间。 主 要为害花球, 也能为害主茎和叶片。 (1) 症状识别 常见到有些植株老叶发黄萎垂, 细看茎部出现 湿润溃烂。 叶片在中午烈日下表现萎垂, 但早晚可恢复, 反复数天后 萎垂的叶片不再能恢复。 当发病严重时, 近地面的根茎部完全腐烂, 充满灰黄色的黏稠物, 并有恶臭味 (别于黑腐病)。 干燥时, 病烂的 叶片失水干枯, 状如薄纸。 (2) 防治方法 ① 农业措施 选用抗病品种。 不能与十字花科蔬菜连作。 选择 地势高燥、 排水良好的田块, 及早耕翻晒垡, 定植田多施腐熟有机 肥, 改善土壤条件, 做成高畦。 加强田间管理, 灌水均匀, 促进植株 健壮生长。 彻底治虫, 田间操作时尽量避免造成伤口。 发现病株, 及 早拔除, 并用石灰进行消毒。 花球形成后适时采收, 减少损失。 ② 化学防治 发病初期, 可选用14%络氨铜水剂350倍液, 或 75%
百菌清可湿性粉剂600倍液、 90%新植霉素可溶性粉剂4000倍 液、 72%硫酸链霉素可湿性粉剂3000~4000倍液、 27%碱式硫酸铜 悬浮剂600 倍液、 47%春雷 · 氧氯铜可湿性粉剂 800~1000 倍液、 72.2%
霜霉威水剂500~1000倍液等, 交替喷施防治, 一般7天左右 第三章 青花菜 199一次, 连喷2~3次。 重病田可采用药液灌根方式。