花椰菜塑料大棚春季早熟栽培技术要点有哪些？

(1) 品种选择 选用时以早熟、 耐寒、 成熟期较集中， 品质优 良的品种为主。 (2) 播种育苗 ① 播种时间 12月中旬至1月初在大棚内播种育苗， 3月上旬 定植于棚内。 如棚内设置小拱棚等多层覆盖， 可于2月下旬定植。 ② 苗床准备 营养土用腐熟优质农家肥、 草炭、 腐叶土、 化肥 等配制。 每平方米园土施腐熟优质堆肥10~15千克及少量过磷酸钙 或复合肥， 充分混匀。 播种床需铺配制好的营养土8~10厘米厚， 移 植床铺10~12厘米厚， 铺后要耧平， 并轻拍畦面。 然后覆盖塑料薄 膜， 7~10天后即可播种。 ③ 播种 播种前应将种子晒2~3天， 然后将种子放在30~40℃ 的水中搅拌15分钟， 除去瘪粒， 在室温下浸泡5小时， 再用清水洗 干净备播。 也可用种子重量0.4%的50%福美双可湿性粉剂拌种。 每 平方米苗床播种5~8克， 如采用营养方穴播， 一般要播所栽株数的 1.5倍。 播种前灌水， 使土层达到饱和状态为宜， 待底水渗下后， 开 始播种。 播种时先薄撒一层过筛细土。 播种可采用撒播， 即将种子均 匀撒在育苗床上， 立即覆盖过筛细土2~3厘米厚， 覆盖薄膜， 并用细土将四周封严; 也可采用点播， 播种前按10厘米×10厘米划营养 方， 在土方中间扎0.5厘米深的穴， 每穴点播2~3粒种子。 播后覆 土、 盖膜。 也可使用营养钵育苗， 即将配置好的营养土装入 10 厘 米×10厘米的营养钵中， 浇足水， 在苗床上码好， 扣棚增温， 7~10 天后， 在营养钵中央按一个0.5厘米深的穴， 每穴点播2~3粒种子。 (3) 苗期管理 ① 温度管理 播后白天温度控制在20~25℃， 夜间温度不低于 8℃， 促进幼苗迅速出土。 苗齐后至第一片真叶显露要适当通风。 第 一片真叶显露到分苗， 尽量保持育苗畦白天温度不低于20℃， 夜间 温度不低于8℃。 苗期如果处于较长时间的低温和干旱， 营养生长受 到抑制， 则会变成 “小老苗”， 容易引起 “早期现花”， 使花球质量变 劣。 分苗前3~5天， 适当降低畦内温度炼苗。 幼苗拱土、 齐苗和间 苗后各撒一次细土， 厚0.3厘米左右， 以保墒和提高畦温， 缓苗后到 定植前， 要特别注意保温， 防止长时间温度偏低， 以免提前通过春化 阶段而先期结球。 ② 间苗、 分苗 在子叶展开、 第一片真叶显露时各进行一次间 苗， 定苗距1.5~2.0厘米。 分苗在播后一个月左右， 幼苗2~3叶期 时进行。 分苗畦的建造与播种畦相同。 分苗前一天， 育苗畦浇大水以 利起苗。 分苗间距10厘米×10厘米， 栽后立即浇水。 分苗后立即盖 严塑料薄膜， 棚内5~6天不通风， 尽量提高棚温， 促进缓苗。 缓苗 后适当中耕。 (4) 整土施肥 施足基肥， 一般每亩施有机肥4000~5000 千 克、 磷酸二铵10~15千克、 硫酸钾5千克， 加适量硼、 镁肥料。 深 翻20~25厘米， 整地做畦， 畦宽1.2~1.5米， 畦面上平铺地膜。 为 了防杂草， 可每亩喷洒48%氟乐灵乳油80~100克， 对水75~100 千克， 喷在地表后， 把表土翻入5厘米土层中， 以免见光失效， 定植 前10天左右覆盖地膜。 (5) 适时定植 当秧苗具6~7片真叶时即可定植。 定植前要求 棚内10厘米处的地温稳定在8℃以上， 气温稳定在10℃ 以上。 定植 前20天左右扣棚， 揭盖草帘， 尽量提高棚温， 进行烤畦。 每畦栽3~ 4行， 株距35~40厘米。 挖好定植穴， 认真起苗， 带土定植， 把带 土坨的苗栽于穴中， 并埋土于幼苗根部， 使根与土密接， 促发新根。 68 甘蓝类蔬菜优质高效栽培技术问答(6) 田间管理 ① 温度管理 定植后7~10天内适当提高棚温， 白天保持20~ 25℃， 夜间13~15℃， 不低于10℃， 一般不通风。 缓苗后降温蹲苗 7~10天， 白天保持15~20℃， 夜间12~13℃。 超过25℃ 即放风降 温， 防止高温抑制生长和发生茎叶徒长现象。 夜间不能长时间低于 8℃， 以免先期结球。 结球期温度控制在18~20℃， 当外界夜间最低 气温达到10℃以上时， 要昼夜大通风， 花球出现后， 控制温度不要 超过25℃。 ② 水肥管理 定植初期可不急于浇缓苗水。 通风时， 选晴暖天 气中耕， 定植15天后第一次追肥， 每亩追施尿素10~15千克， 施肥 后随即浇水， 并及时中耕， 控水蹲苗。 出现花球后， 隔5~6天浇一 次水， 追肥2~3次。 小花球直径达3厘米左右时， 应加大肥水， 促 花球膨大， 随水冲施粪稀1000千克左右， 或硫酸铵20千克。 以后， 在整个花球生长期不能缺水， 每5~7天浇一次水， 保持地面湿润。 在花球膨大中后期可喷0.1%~0.5%硼砂液， 每隔3~5天喷一次， 共喷3次， 也可喷0.5%~1%尿素或0.5%~1%磷酸二氢钾。 ③ 保护花球 花球直径长到10厘米以上时， 遮掩不住花球， 花 球受日光直射， 易变黄， 影响商品价值， 这时可将1片心叶折倒， 覆 盖在花球上或摘1片光叶盖在花球上， 也可用草绳把上部叶丛束起来 遮光。 部分品种心叶可以始终包裹花球， 自行护花， 不需要折叶盖花 球。 当花球充分膨大， 花球表面致密、 圆整、 坚实、 边缘花枝尚未散 开时采收。