花椰菜对水分有何要求？

花椰菜喜湿润环境， 根系较浅， 不耐干旱， 耐涝能力也较弱， 对 水分的供应要求比较严格。 生长发育最适宜的土壤温度为田间持水量 的70%~80%， 最适宜的空气湿度为85%~90%， 在整个生长时期， 对水分的要求又不一样。 幼苗在高温季节不宜供应过多水分， 否则容 易影响根系的生长， 导致植株徒长， 或者发生病害。 茎叶生长期， 如 90 甘蓝类蔬菜优质高效栽培技术问答果土壤水分供应不足， 则会使植株的生长受抑制， 加快生殖生长， 提 早形成花球， 使花球小且品质差。 花椰菜要求排水良好、 疏松肥沃的 土壤， 忌积水， 也忌炎热干旱。