花椰菜全生育期每亩施肥量为
农家肥2500~3000千克 (或商品 有机肥350~400千克),
氮肥20~23千克,
磷肥6~8千克,
钾肥 11~14千克。 有机肥作
基肥, 氮、
钾肥分
基肥和3次追肥,
磷肥全部 作
基肥,
化肥和
农家肥 (或商品有机肥) 混合施用 (表12、 表13)。 (1)
基肥 早熟品种生育期短, 对土壤养分的吸收比中晚熟品 种少, 但是生长发育很快, 对养分需求迫切, 因此, 早熟品种的
基肥 应该以速效
氮肥为主。 中晚熟品种生育期较长,
基肥应以厩肥和磷、
钾肥配合施用。 一般
基肥施用, 每亩施用
农家肥 2500~3000 千克 (或商品有机肥350~400千克),
尿素6千克、 磷酸二铵13~17千 克、
硫酸钾7~8千克、 硼砂0.5千克。 (2) 追肥 追肥应以速效
氮肥为主, 配合磷、
钾肥, 可以促进 花球的形成与膨大, 特别是花球开始产生时, 要增加施肥量。 一般从 定植到收获, 需要追肥2~3次。 莲座期每亩施
尿素10~11千克, 硫 酸钾5~6千克; 花球形成初期每亩施
尿素13~15千克,
硫酸钾6~ 8千克; 花球形成中期每亩施
尿素10~11千克,
硫酸钾5~6千克。