花椰菜 (青花菜) 进行田间档案记载, 是无公害蔬菜生产所要求 的, 特别是对从事蔬菜生产的农业合作化组织、 企业等, 必须进行田 间档案记载。 主要有如下三项。 (1) 投入品生产质量安全跟踪档案 花椰菜 (青花菜) 栽培过 程中, 在
农药、
化肥等投入品使用时, 须作好简明记载。 记载方法、 内容见表9。 表9 投入品生产质量安全跟踪档案 丘块名称 面积 品种 序号 使用日期(月、日) 品名 剂型 生产厂家 用量 施用方法 效果 记载人 1 2 …… 注 : 1. 根据事项发生先后顺序逐项记载。 2.
化肥计量单位用千克,
农药计量单位用克。 (2) 生产操作记载档案 花椰菜生产过程中的各项农事操作, 如整地、 播种、 施肥、 病虫防治等, 应逐项如实记载。 要体现效果 时, 应及时检查实际效果, 记载方法、 内容见表10。 第二章 花椰菜 87表10 生产操作记载档案 丘块名称 面积 品种 土壤种类及肥力、前作 序号 操作日期 (月、日) 操作内容与方法 完成情况及效果 记载人 1 2 …… (3) 物候期记载档案 即对花椰菜全生育期中的各个物候期, 如播种期、 出苗期、 花球形成初期、 花球始收期、 花球盛收期、 罢园 期等, 须详细记载。 记载方法见表11。 表11 物候期记载档案 丘块名称 面积 品种 播种期 出苗期 花球形成期 始收期 盛收期 罢园期 全生育期 记载人