(1) 与幼苗大小有关 凡叶片7片以上、 最大叶宽5厘米以上、 茎粗0.6厘米以上的大苗, 经过一段时间的低温, 完成春化阶段的发 育, 就会发生未熟抽薹现象。 苗龄越大, 长势越旺, 就越容易抽薹。 (2) 与气候条件有关 甘蓝通过春化需要低温, 要在12℃以下 的低温条件下才能进行春化阶段的发育, 但很迟缓。 因此, 如果育苗 期间或定植后的气温反常, 气温较往年同期暖和, 幼苗生长比较快, 到2月中旬以后气温下降幅度较大, 持续低温, 使其在低温条件下越 冬达到通过春化阶段的条件, 容易发生 “未熟抽薹”。 (3) 与播期早晚有关 播种愈早, 到定植时幼苗往往过大, 幼 苗处在低温条件下的时间愈长, 通过春化阶段的机会愈多, 发生未熟 抽薹的概率愈大。 反之, 适当晚播, 幼苗还达不到能接受低温的大 小, 即使遇到低温, 也不会发生未熟抽薹。 (4) 与苗床温度有关 即使播种不早, 如果苗床温度较高, 幼 苗生长速度较快, 很容易长到能接受低温的大小时, 定植后遇到低 温, 也会发生未熟抽薹。 反之, 如果苗床温度较低, 即使播种较早, 由于幼苗生长缓慢, 到定植时, 幼苗还未长到能接受低温的大小时, 这样的幼苗定植后, 即使遇到低温, 也不会发生未熟抽薹。 (5) 与定植早晚及其以后的管理有关 早熟春甘蓝如果定植太 早, 特别是定植后受到 “倒春寒” 的影响, 更容易促使发生未熟抽 薹。 因为早春露地温度比苗床低, 定植早, 温度低, 缓苗慢, 幼苗经 过低温的时间长, 因而未熟抽薹率也高。 但是, 在遇到低温不敢定植 时, 幼苗在苗床上继续迅速生长, 在满足低温的要求后, 也会发生未 熟抽薹现象。 定植后, 如不注意蹲苗, 肥水过勤, 使植株生长过旺, 不仅延迟包球, 也易引起抽薹, 尤其是定植在塑料小拱棚里的, 白天 温度高, 幼苗生长快, 晚上温度低, 更容易促成未熟抽薹。
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