甘蓝全生育期每亩施肥量为
农家肥2500~3000千克 (或商品有 机肥350~400千克)、
氮肥15~18千克、
磷肥6~7千克、
钾肥8~ 11千克。 有机肥作
基肥, 氮、
钾肥分
基肥和3次追肥, 施肥比例为 2∶3∶3∶2。
磷肥全部作
基肥,
化肥和
农家肥 (或商品有机肥) 混合 施用 (表1、 表2)。 (1)
基肥 一般每亩施用
农家肥2500~3000千克 (或商品有机 肥350~400千克)、
尿素4~5千克、 磷酸二铵13~15千克、
硫酸钾 5~7千克。 60%的有机肥在田间做畦时撒施, 40%的有机肥在幼苗 定植时进行沟施或穴施。 为了防止雨季发生
肥料流失而缺肥, 夏季栽 培甘蓝, 更要重视
基肥的施用。 (2) 追肥 莲座期每亩施
尿素7~8千克、
硫酸钾3~5 千克; 结球初期每亩施
尿素10~12千克、
硫酸钾4~6千克; 结球中期每亩 施
尿素7~8千克、
硫酸钾3~5千克。 (3) 根外追肥 在结球初期可叶面喷施0.2%
磷酸二氢钾溶液 及中、 微量元素
肥料。 缺硼或缺钙情况下, 可在生长中期喷2~3次 0.1%~0.2%硼砂溶液, 或0.3%~0.5%氯化钙或硝酸钙溶液。 设 施栽培可增施二氧化碳气肥。