如何识别与防治温度不适引发的结球甘蓝生理 障害？

甘蓝属于耐寒蔬菜，但甘蓝对低温的忍受力，往往因不同的生长 时期、不同的器官有不同的反应。弱小的幼苗对低温的反应比较敏 感，随着植株的成长，耐寒力加强，当幼苗具有4~5片叶(除基生 叶)的壮苗和健壮成长的植株，能耐-5~-3℃、暂时的-12~ -10℃或更低的温度，叶球能耐-8~-6℃或更低的暂时低温，当进 入开花结实期，对低温的忍受力最差，在-3~-1℃时已能使花和子 房受冻。 甘蓝温度不适引发的生理障害主要指低温生理障害。冬春季温室 栽培甘蓝，生长期正值最寒冷的季节，如温室保温性能差，防寒措施 不当，便会使甘蓝遭受低温危害。