(1)发生症状植株缺钙时,甘蓝心叶生长发育受阻,叶色缺 绿并有白斑,叶稍向内卷,生长点死亡,俗称“叶烧边”、“干烧 心”。叶球内部个别叶片干枯、黄化,叶肉呈干纸状,商品价值明 显降低。 (2)发生原因一是土壤中钙元素较少;二是由于
氮肥施用 过多、灌水不足或灌水水质不良,土壤溶液中阳离子浓度过高, 出现反渗现象,抑制了钙的吸收,从而形成缺钙现象。三是植株 球叶内部缺钙所致,虽然有大量的钙被根吸收,但只有很少一部 分输送到叶球内部叶片中去,特别是高温干燥使钙在植株体内运输 较缓慢,或阻碍钙运转到叶球内部叶片的边缘组织,引起生理性 缺钙。 (3)防治方法整地前每亩撒施消石灰100~150千克,随肥 料一同翻入土中。亦可于发病前后,叶面喷洒0.3%的氯化钙水溶 液(应加黏着剂)2~3次。对由干旱引起的缺钙,要勤浇水,且 水质要好,保证土壤湿度达到70%。尽量多施有机肥,少施无机 肥,增强土壤保水力,改用有机肥进行追肥,追肥时,勿单一或过 量追施
氮肥,需结合浇水,适量追施磷、
钾肥,才能防止干烧心 发生。