(1) 不出苗 播种后经过一定时间 (干籽冷床15天左右, 温床 8天左右) 后不出苗, 应检查种子。 种胚白色有生气的, 可能是由于 苗床条件不适造成不出苗, 对温度低的要设法增加床温, 对床土过干 的要适当浇水, 对床土过湿的要设法排水。 若种子已死亡, 应及时 重播。 (2) 出苗不齐 表现在出苗时间不一致和出苗疏密不一致。 播 种技术和苗床管理不好是造成出苗不整齐的重要原因。 应选用发芽率 高, 发芽势强的种子播种, 床土土面平整, 播种均匀, 播后用细孔壶 26 辣椒 茄子 番茄优质高效栽培技术问答浇水。 发现出苗不一致时, 对出苗早、 苗较高的地方适当控水, 晴天 增加对出苗迟的地方的浇水次数。 (3) 焦芽 萌芽阶段的种子易发生。 若床温过高 (35℃ 以上), 尤其是床温高, 床土又较干燥时, 胚根和胚芽易烧坏, 产生焦芽。 应 保持床土湿润, 晴天中午前后床温过高, 应立即在玻璃窗或拱棚上疏 散地盖草帘遮阳降温。 (4) 顶壳 秧苗带着种皮出土的现象, 又称 “戴帽” 现象。 原 因是床土湿度不够或盖籽土太薄。 应浇足底水。 出苗期间也要保持床 土湿润。 若遇阴雨, 可在床面撒一薄层湿润细土。 发育不充实或染病 的种子也易造成顶壳, 要选用健壮饱满种子。 出现顶壳苗时可先喷 水, 待种壳吸湿后, 用毛刷轻轻将帽壳扫掉。 (5) 秧苗徒长 徒长苗的茎长、 节稀、 叶薄、 色淡, 组织柔嫩, 须根少 (彩图9)。 原因是由于阳光不足, 床温过高, 密度过大, 以 及
氮肥和水分过多。 要改善苗床光照条件, 增施磷、
钾肥, 适度控制 水分, 加强通风。 育苗过程中, 秧苗刚出土的一段时间容易徒长, 易出现 “软化 苗” 或 “高脚苗”。 防止方法是播种要稀, 要匀; 及时揭去土面覆盖 物; 基本出齐苗后降低苗床的温度和湿度; 早间苗, 稀留苗。 另一个容易徒长的时期是在定植之前。 应昼夜揭去覆盖物, 加强 光照, 降低床温, 将苗钵排稀或切块囤苗, 还可喷一次1∶500倍高 产宝。 多喷几次1∶1∶200
波尔多液, 有很好的防病、 壮苗、 防徒长 效果。 选用的抑制剂主要是
多效唑, 喷雾浓度50毫克/千克, 或喷洒 500毫克/千克
矮壮素或5毫克/千克
缩节胺, 均能显著克服秧苗徒长 和提高壮苗率。 (6) 秧苗老化 当秧苗生长发育受到过分抑制时, 常成为老化 的僵苗。 这种苗矮小、 茎细、 节密、 叶小、 根少, 定植后也不容易发 棵, 常造成落花落果, 产量低。 造成秧苗老化的主要原因是床土过干 和床温过低, 或床土中养分贫乏。 苗期水分管理中, 怕秧苗徒长而过 分控制水分, 容易造成僵苗。 用苗钵育苗的, 因地下水被钵隔断, 容 易干, 若浇水不及时、 不足量, 最容易造成僵苗。 在阴雨连绵、 温度低、 光照弱的条件下, 辣椒苗可能出现生长停 滞、 顶芽萎缩、 叶变小、 色发黄的 “缩脑” 现象, 这是秧苗老化的一 第一章 辣椒 27种表现。 除提高床温、 加强照光外, 可对秧苗喷施一次10~20毫克/ 千克
赤霉酸+0.3%
尿素, 7~10天可见效, 秧苗逐渐恢复正常生长。 另外, 分苗成活后用 0.5%
尿素 +0.5%红糖 +0.5%磷酸二氢 钾+0.1%
杀菌剂混合液叶面喷洒。 定植前用病毒灵、 抗病威、 植病 灵等1000倍液, 灌根并喷洒叶面, 对预防病毒病有较好作用。 (7) 药害 施药量过大、 浓度过高或秧苗幼嫩所致。 应科学合 理用药, 用药前苗床保持湿润。 如已产生药害时, 要及时喷清水或喷 缓解药物, 如: 退菌灵导致的药害, 可喷0.2%硫酸锌溶液;
辛硫磷 药害, 可喷 0.2% 硼 砂 或 硼 酸 溶 液; 多 效 唑 药 害, 可 喷 0.05% 赤 霉酸。 (8) 发生冻害 当床温下降到超过秧苗能够忍耐的下限温度时, 就会发生冻害。 轻微的冻害在形态上没有特殊表现, 受害重时苗的顶 部嫩梢和嫩叶上, 出现坏死的白斑或淡黄色褐色斑。 严重时秧苗大部 分叶片和茎呈水渍状, 慢慢干枯而死 (彩图10)。 育苗期间, 突然来寒流, 温度骤然降低很多, 秧苗易受冻害。 如 果温度是缓慢降低, 则不易结冰受冻。 如果温度虽然不太低, 但低温 持续时间很长, 特别是低温与阴雨相伴随———这种情况叫 “湿冷”, 秧苗也很容易发生冻害。 秧苗受冻害的轻重, 还与低温过后气温回升 的快慢有关。 若气温缓慢回升, 秧苗解冻也慢, 易恢复生命活力; 如 果升温和解冻太快, 秧苗的组织便易脱水干枯, 造成死苗。 防止冻害的方法有: ① 改进育苗方法 利用人工控温育苗方法, 如电热温床和工厂 化育苗等, 是彻底解决秧苗受冻问题的根本措施。 ② 增强秧苗抗寒力 避免秧苗徒长, 低温寒流来临之前, 尽量 揭去覆盖物, 让苗多照光和接受锻炼。 在连续雨、 雪、 低温期间, 也 要尽可能揭掉草帘, 每天至少有1~2小时让苗照到阳光。 雨雪停后 猛然转晴时, 中午前后要在苗床上盖几块草帘, 避免秧苗失水萎蔫。 若床内湿度大, 秧苗易受冻害, 所以寒潮降临之前要控制苗床浇水。 床内过湿的可撒一层干草灰。 ③ 合理 施 肥 增 施 磷、 钾 肥, 苗 期 使 用 抗 寒 剂。 对 秧 苗 喷 施 0.5%~1%红 糖 或 葡 萄 糖 水, 可 增 强 抗 寒 力。 3~4 叶 期 喷 施 两 次 (间隔7天) 0.5%氯化钙, 可增强秧苗抗冷性。 28 辣椒 茄子 番茄优质高效栽培技术问答④ 保温防冻 寒潮期间要严密覆盖苗床。 进行短时间通风换气 时, 要防止冷风直接吹入床内伤苗。 夜晚要加盖草帘。 有的将稻草外 层枯叶撒在床内秧苗上, 寒潮过后再清除。 苗床上盖的草帘应干燥。 下雪天停雪后, 及时将雪清除出育苗场地。 以冻害苗可喷施营养液, 配方是: 绿芬 威 2 号 30 克, 加 白 糖 250克、
赤霉酸1克、 生根粉0.3克, 兑水15升。