(1) 出苗前管理 从播种到2片子叶微展为出苗期, 一般需3~ 24 辣椒 茄子 番茄优质高效栽培技术问答4天。 其特点是生长迅速, 基本上无干物质积累, 管理上主要采取 “促” 的措施, 即主要是控制较高的湿度和较高的温度。 因此, 播种 前应及时浇透苗床。 遇低温时应做好覆盖保温, 出苗期控制在22~ 26℃, 高、 低温限项分别为30℃ 和18℃。 在出苗过程中, 还要防止 幼苗戴帽 (彩图8), 因为幼苗戴帽会严重阻碍子叶的光合作用。 采 取的主要措施是: 播种后覆一层1厘米厚的盖籽培养土, 并适量浇水 使土表湿润。 如果发现小苗戴帽的较多, 可喷适量水或撒些湿润的细 土, 从而增加湿度以促进幼苗脱帽; 如果戴帽现象不多, 可以采取人 工挑开的办法。 (2) 间苗与移苗管理 子叶充分展开、 现露真叶时及时间苗。 间苗后, 床土松动, 可洒一些水, 或撒一层疏松细土护苗。 不移苗 的, 苗距5~6厘米; 移苗的, 苗距2~3厘米。 播后30天左右, 2叶1心时单株或双株移植, 拉大苗距直接移 栽, 或移入营养钵 (块), 苗距约8厘米×8厘米。 移植前几小时苗 床要浇水, 并随起随栽; 选择连续3~4天之内不变寒的晴天, 于上 午9点后至下午3点前移植; 移栽深度比原入土稍深, 幼根栽入土中 不能弯曲; 移栽后随即浇足水, 以床面能见到水为宜; 随栽随盖农 膜。 中午前后阳光较强时, 应稀疏地盖几块草帘防晒。 移栽后1~2 天之内, 均应短时间遮阴护苗, 最好将秧苗移栽入营养钵。 营养钵栽 入秧苗后, 要整齐排放在苗床里, 排平、 排紧, 钵之间的缝隙用培养 土填没。 (3) 温度管 理 出 苗 前, 要 盖 膜 提 温, 保 持 较 高 床 温, 白 天 25~28℃, 夜晚15~20℃。 催芽籽, 播后第3天后, 干籽播后5~6 天, 种芽弯脖顶土时, 要避免床温过高, 白天床温超过35℃, 应盖 草帘遮光降温, 或通风降温, 待床温降低了, 再揭去草帘或关闭风 口。 子叶期, 床温有显著降低, 白天20~25℃, 夜间8~10℃。 出真 叶之后, 床温略微升高一些。 移植后至缓苗前, 床温升高, 白天30~ 33℃, 夜间15℃以上, 苗床要严密覆盖, 不通风。 缓苗后, 进行正常管理, 温度高于25℃ 就要通风。 12 月以后, 外界气温降低, 草帘要晚揭早盖, 寒时减少通风, 加强保温, 夜晚加 盖草帘。 立春后随气温升高, 草帘要早揭晚盖, 白天加强通风。 定植前半月左右, 开始逐步炼苗, 逐步加大通风量, 延长通风时 第一章 辣椒 25间, 草帘应尽量早揭晚盖, 直至覆盖物全部撤去。 (4) 湿度 管 理 一般不轻易浇大 水, 宁 干 勿 湿。 要 浇 水 也 要 “少浇勤浇”, 并选择在连续3~4天之内都是晴朗温和的天气才浇。 初冬晴好天气可隔3天左右浇一次水, 寒冷、 阴湿天气一般不浇。 1 月至2月上旬, 控制浇水。 春季一般不浇水。 临近定植时更要控制苗 床浇水。 床内3厘米以下的床土相当干燥 (床土含水量16%~17% 以下) 才浇水。 浇水时, 最好在上午10时至中午1时用温和的井水浇。 浇后关 闭大棚门或给小拱棚盖上薄膜, 过1~2小时床温回升后再通风, 让 苗上的水蒸发干, 到傍晚盖草帘之前, 苗叶上应没有水珠。 空气湿度调控, 应把握好苗床浇水和通风; 在移苗成活后, 应结 合除草松土; 湿度过大时, 可撒干细土或草木灰, 或在床内放置石灰 包吸水。 撒土在中午温度高, 幼苗叶面干燥时进行, 撒土后用扫帚扫 去叶面的土, 每次撒土不超过0.5厘米厚。 (5) 追肥 管 理 一般不追肥。 但春 暖 后 秧 苗 表 现 缺 肥, 可 用 10%去渣腐熟人粪尿浇施, 或按0.3%~0.5%的浓度将三元
复合肥 或
尿素溶解在水中, 用喷壶喷洒。 施肥后喷少量清水, 洗净叶面上的
肥料, 防止烧叶。 之后敞开苗床通风。 (6) 光照管理 用新无滴膜覆盖, 在能基本维持苗床适温的前 提下, 覆盖物要尽量早揭晚盖, 阴雨天也要揭开, 晴好天气中午前 后, 部分或全部揭开覆盖物。 及时间苗、 移苗。