如何对辣椒种子进行浸种？

浸种的主要目的是让种子在有利于吸水的温度条件下， 在短时间 内吸足从 种 子 萌 动 到 出 苗 所 需 的 全 部 水 分， 较 适 宜 采 用 温 汤 浸 种 方法。 温汤浸种操作简便易行， 能够起到浸种和消毒的双重作用， 通过 适当的温度处理， 能够杀死附在种子表面和部分潜伏的种子内部的 病菌。 方法是先将种子放在常温水中浸15分钟， 目的是先将种子浸胀， 以尽量减少烫种时对种胚的影响， 并促使种子上的病原菌萌动， 以尽 量减少烫种时对种胚的影响， 并促使种子上的病原菌萌动， 容易烫 死; 后转入55~60℃ 的温汤热水中， 用水量为种子量的 5 倍左右， 期间要不断搅动以使种子受热均匀， 并及时补充热水， 使水温维持在 55~60℃范围内 10~15 分钟， 以起到杀菌作用; 之后降低水温至 28~30℃或将种子转入28~30℃ 的温水中， 继续浸泡8~12 小时; 最后洗净辣椒种皮上的黏质。 温汤浸种要求严格掌握烫种的水温和时间， 才能达到既能杀死病 菌又不致烫伤种子的目的。 处理时要用温度计一直插在所用的热水中 测定水温， 以便随时调节。 加入热水时切记不要直接冲在种子上， 以 避免烫伤种子。