芥蓝大棚栽培田间管理

①温度管理根据芥蓝生长发育对温度条件的要求，在芥蓝栽 培过程中，最好能将温度控制在15~25℃范围内。早芥蓝定植时温 度较高，可用小拱棚遮阳网覆盖降温至成活，最好采用大棚栽培，并 24覆盖遮阳网。中熟芥蓝在生长中后期(一般在11月中下旬开始)应 采用保温措施，如果种植在大棚内，则覆盖大棚顶膜和裙边，若一般 的露地定植，则可搭小拱棚覆盖。迟芥蓝定植时温度较低，宜定植在 大棚或小拱棚内，定植前5~10天即应覆盖薄膜。覆盖保温栽培的， 若白天气温较高，特别是在高于28℃时，应通风降温，随着外界气 温的逐渐升高，要不断加大通风量，直至撤棚，转为露地生产。 ②肥水管理早中芥蓝冬性较弱，营养生长期短，易抽薹开花， 所以若发现田间有植株现蕾抽薹时就要加强肥水管理，增加施肥次数 和浓度，以满足其花薹生长对肥水的需要。迟芥蓝虽冬性较强，但冬 季寒冷时生长缓慢，要适当控制肥水，以促进植株现蕾抽薹，提高抗 寒能力。当植株开始抽薹，应立即施重肥，以促进花薹伸长。追肥分 次进行，第一次追肥是定植后、幼苗恢复生长时，一般在定植后3~ 4天进行，人粪尿浓度约15%~20%。第二次追肥是植株现蕾以后的 花薹形成期间，这是芥蓝最需要肥水的时期，一般每隔7天用30% 左右人粪尿施一次，直到主薹抽出前5~7天。中途可加施硫酸钾5 千克。第三次是在大部分植株主薹采收时，为促进侧薹的生长，应连 续重施追肥2~3次或进行培肥，追肥可用50%人粪尿或相当于这个 浓度的硫酸铵液，中途每亩用硫酸钾5千克追肥。也可增施腐熟猪牛 粪750~1000千克，在株行间施入。第四次是在第一批侧薹采收后， 每隔7~10天施用一次50%左右的人粪尿。 定植后必须浇水，促发新根，使芥蓝迅速恢复生长。生长期间， 特别是早芥蓝栽培中，应经常保持80%~90%的土壤相对湿度。芥 蓝叶面积较大，如叶片鲜绿，油润，蜡粉较少，是水分充足，生长良 好的标志;叶面积较小，叶色淡，蜡粉多，是缺水的表现，应及时灌 溉。此外，中、迟芥蓝大棚覆盖时要注意通气，避免棚内湿度太大。 ③中耕除草芥蓝栽培要适时蹲苗，以促进根系发育。蹲苗时 间可根据土壤墒情、植株长势、品种特性等灵活掌握。土壤墒情差、 幼苗长势弱，蹲苗时间应缩短或不蹲苗。一般在缓苗后进行。芥蓝前 期生长缓慢，定植后10~15天根系逐渐恢复生长，但植株较小，行 株间易生杂草，雨后土面又易板结，所以缓苗后结合蹲苗及时中耕除 草，促进根系发育，提高土壤湿度和保墒能力。当植株逐渐长大至 8~10片真叶时，叶大而茎基仍较细，植株容易倒伏，甚至折断，故 第六章芥蓝245应结合中耕进行培土。