①浇水管理芥蓝喜湿润,生长期间要经常保持土壤湿润,才 能保证植株正常生长。但芥蓝又不耐涝,根系分布区内不能积水,以 防止根部病害的发生。浇过定根水后,隔1~2天浇缓苗水,以促使 新根萌发,使其迅速恢复生长。活棵后适当蹲苗,促进根系发育,蹲 苗时间可根据土壤墒情、植株长势、品种熟性等灵活掌握。土壤墒情 差、幼苗长势弱或选用早熟品种等,蹲苗时间宜短或不蹲苗。生长期 间土壤相对湿度保持在80%~90%。如叶面积较大,叶片鲜绿、油 润,蜡粉较少,说明水分充足、长势良好;如叶片较小,叶色淡,蜡 粉多,则是缺水的表现,应及时浇灌。一般5~7天浇水一次。 ②施肥管理在施足优质
基肥的基础上,追肥要本着勤施、轻 2施、逐渐加大
肥料浓度的原则。在幼苗活棵后,追一次稀粪尿作提苗 肥。定植后15天左右第二次追肥,每亩施
尿素15~30千克或人粪尿 1500千克,可促进植株营养体生长。植株现蕾后,菜薹发育迅速, 应进行第三次追肥,这个时期的肥水供应,对菜薹的产量和品质影响 很大,是肥水管理的关键时期之一。一般每亩施氮、磷、钾三元复合 肥15千克,也可每亩施
尿素10~15千克,加
磷酸二氢钾5千克,在 大部分植株主薹收获后,为促进侧薹的生长,应连续重施追肥2~3 次,每亩每次可用
复合肥15千克,或用50%的人粪尿500~700 千克。 ③中耕培土芥蓝根系入土不深,前期生长缓慢,株行间易生 杂草,雨后土壤表面易板结,因此要结合中耕进行除草。随着植株的 生长,上部茎越来越粗,重量增加,而基部较细,造成头重脚轻,一 有风吹,植株容易倾斜或折断,所以要结合中耕进行培土,一方面可 以促进不定根的发生,另一方面可以防止倒伏。