葱软腐病属细菌性病害,为葱常见的重要病害之一,除危害 葱、洋葱外,还可危害白菜、甘蓝、芹菜、胡萝卜、马铃薯、大蒜 等多种蔬菜。主要在鳞茎膨大期和贮藏期发病,夏、秋季高温多雨 的年份危害严重。 (1)症状识别 (表11) 351表11 葱软腐病不同发病时期的表现症状 鳞 茎 膨 大 期 发病 第一至二片外叶下部产生半透明灰白色斑,叶鞘基部软化,易倒伏,病 斑向下发展。鳞茎颈部出现水渍状凹陷,后内部腐烂有汁液溢出并有恶 臭味 贮藏期发病 多在颈部发病,鳞茎水浸状崩溃,流出白色有臭味的汁液 (2)发生规律 由胡萝卜软腐欧氏杆菌侵染所致。可在鳞茎内 越冬,也能在病残体及土壤中腐生。借
肥料、雨水、灌溉水、昆虫 等传播蔓延,通过伤口侵入。 生长适温为4~39℃,最适为25~30℃,湿度大,发病重。重 茬地、低洼地,或施未腐熟粪肥,或造成伤口多,浇水过勤,大水 漫灌,湿度大等,发病严重。 (3)防治技术 ① 农业防治 与非感病作物实行2~3年轮作;选非盐碱地、 保水力强、无病中性土培育壮苗;施充分腐熟的粪肥,防止
氮肥过 量,增施磷
钾肥;适时提早定植,轻浇水,防止大水漫灌,勤中 耕;及时拔除病叶、病株;选晴天收获,收获后充分晾晒,于通风 良好处贮藏。 ② 及时防治蓟马、葱蝇等害虫。 ③ 化学防治 发病初期,可选用72%硫酸链霉素4000倍液, 或新植霉素5000倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500~600倍 液、20%
噻菌铜可湿性粉剂500倍液、12%绿乳铜乳油500倍液、 14%络氨铜水剂300倍液、77%
氢氧化铜可湿性粉剂500~600倍 液、40%增效
甲霜灵可湿性粉剂500倍液、60%琥·乙膦铝可湿性 粉剂500倍液等喷雾防治,隔7天喷1次,连喷3~4次。喷药时 注重对植株基部喷施。