蔬菜作物需肥特点有哪些？

蔬菜作物与其他作物相比有其自身特点，主要表现在四个方面：一是需 肥量高。蔬菜复种指数高，一年种几茬，产量高，带走养分多，因此需肥量 高。二是喜硝态氮。研究与实践表明，水稻喜铵态氮，而蔬菜喜硝态氮，大 多数蔬菜在施用硝态氮肥后生长良好。三是需钙量多。这是因为蔬菜吸收 大量硝态氮后体内形成较多的草酸，当体内钙不能足以中和大量草酸时，就 会引起生长点的萎缩。番茄的脐腐病、白菜的干烧病均是常见的缺钙生理 第三章摇 作物施肥 员猿缘性病害。四是含硼量高。多数蔬菜作物的含硼量是水稻等粮食作物的几倍 甚至是几十倍。在土壤有效硼含量较低时，蔬菜作物易出现缺硼症，如芹菜 茎裂病、甘蓝褐心腐病、萝卜褐心病等生理性病害。