芹菜的根系浅,只有直播的主根较发达,经移植的芹菜苗主根被切断 后,侧根发达,多数根系分布在 苑 耀 员园 厘米的表土内。芹菜根的吸肥力弱,但 密度大,对水肥的要求条件高,宜于有机质含量高的肥沃的土壤中种植。据 测定,每生产 员园园园 公斤产品,需吸收氮 圆援 缘缘 公斤、五氧化二磷 员援 猿远 公斤、氧 化钾 猿援 远苑 公斤,三要素养分吸收的比例为 员援 园颐 园援 缘颐 员援 源,可见芹菜是一种喜 钾的蔬菜,氮素次之,磷较少。氮素不足时,芹菜叶片分化缓慢,叶柄老化中 员远源 江西土壤
肥料技术 缘园园 问空。磷会影响芹菜品质,但
磷肥过多时也会使叶片细长,纤维增多。
钾肥能 使叶柄粗壮充实,光泽好,有利于提高产量和品质。芹菜对缺钙反应敏感, 缺钙会导致心腐病发生。芹菜对缺硼、缺锌很敏感。缺硼时,叶柄易发生 “劈裂”,出现茎折病,因此,喷施微量元素有一定增产效果。 芹菜生长期较长,应重视
基肥的施用,一般要求亩施有机肥 猿园园园 耀 缘园园园 公斤,三元素
复合肥 圆园 耀 猿园 公斤,撒施地面后,耕翻整地作畦播种。育苗移 栽的也可在定植时,畦内每亩施入
尿素 缘 耀 苑 公斤,促进还苗生长。定植后芹 菜苗开始旺盛生长时,即在播种定植后 远园 天,是芹菜吸收养分的高峰期,此 期每 员缘 耀 猿园 天结合浇水追肥一次,每次每亩可施
尿素 员园 耀 员缘 公斤。 在芹菜生长旺盛期,是产品形成的关键时期,在施足
基肥和结合浇水追 肥的基础上,进行 圆 耀 猿 次叶面追肥,对改善芹菜生长的营养条件,提高产量, 增进品质也有显著作用。一般可喷施 园援 猿豫 耀 园援 缘豫 的
尿素或磷酸二铵,土 壤中硼、钙不足,可喷 园援 猿豫 的氯化钙和 园援 员豫 硼酸溶液。