马铃薯属浅根性作物,根系吸收范围小,因而以土壤有机质含量多、土 层深厚、质地疏松的壤土和砂壤土为好。马铃薯以钾的吸收量最大,氮次 之,磷最少,是一种喜钾蔬菜,一般幼苗期吸收养分较少,约占全生育期吸收 总量的 员园豫 ,发棵期占 猿园豫 ,结薯期吸收量最大,约占吸收养分总量的 缘园豫 以上。据统计,从块茎形成到膨大结束,对氮、磷、钾的吸收量分别占总吸收 量的 苑园豫 、远缘豫 和 苑圆豫 ,在淀粉积累期,植株对磷、钾的吸收量都多于氮,因 此只在幼苗期氮素有重要作用。 据研究结果,每生产 员园园园 公斤薯块,约吸收氮 猿援 源 公斤、五氧化二磷 员援 猿 公斤、氧化钾 怨援 圆 公斤、氧化钙 园援 怨 公斤、氧化镁 园援 远 公斤。可见马铃薯对 氮的需要量相对较少,缺氮时植株茎秆细弱、短小、叶变黄,叶小、色淡而薄, 施氮能明显促进茎叶生长,提高光合能力,在生长初期有促进根系生长发 育,增强植株抗旱能力,提高块茎的贮藏性的作用,但用量过多,也会导致生 长过旺,引起徒长,甚至倒伏,不利于淀粉的形成和积累。马铃薯植株中磷 和氮含量固定,约占无机盐总量的 苑缘豫 。磷对植株吸收氮素具有促进作用, 也可提高氮的运转速度,提高植株的光合生产率和生物产量,提高块茎中的 淀粉含量,缺磷植株生长受阻,植株矮小,叶卷曲色淡,落叶。
磷肥宜作基 肥,作
基肥的利用率提高约为 员源豫 。 马铃薯是喜钾作物,钾的吸收量比氮多 圆 辕 猿 以上,茎和块茎中钾的含量 随着生育期的增长而增加,而叶片中的钾含量则逐渐降低,在
氮肥充足的情 况下,增施
钾肥可显著地提高产量,改善品质,施用
硫酸钾还能减轻疮痂病 的发病率,降低病毒病的发病。不可施用过多的
氯化钾,因为氯离子能破坏 植株体内糖类及蛋白质的代谢,引起块茎、淀粉和维生素 悦 的含量降低。缺 员缘愿 江西土壤
肥料技术 缘园园 问钾时,叶片蓝绿色有光泽,叶脉间出现淡绿斑点,植株生长慢,节间短,呈丛 生状,叶片向下卷曲,出现枯顶,匍匐茎变短。施镁肥可减轻和抵消氯的不 良影响。钙素对稳定细胞壁结构,保证细胞壁完整,对抵制真菌入侵有重要 作用,钙还能促进细胞伸长,保证细胞膜的渗透性,能确保植株对其他离子 的吸收,植株缺钙,根会停止生长,植株髓部细胞坏死,会使块茎发生空心, 变黑,使种薯芽尖坏死。在一般情况下,土壤中不会缺钙,只在酸性强的土 壤中易出现缺钙现象,应适当补钙。镁素与钙相似,在马铃薯植株中含量较 高,且较稳定,镁素在土壤中,主要以缓慢有效态存在,缺镁时,茎部叶片少, 叶色变褐、变厚,只要增施有机肥,土壤一般不会出现缺镁现象。硫是马铃 薯植株生长的一种大量元素,它是蛋白质的组成部分,由于很多
化肥含硫, 所以生产上很少出现缺硫现象,土壤中铜、铁、锌、硼、钼等微量元素,可直接 利用的含量都很少,一般少见有缺素症,但适当施用微量元素也能起到增加 产量的作用。 马铃薯应用腐熟的优质有机肥作
基肥,一般亩施有机肥 缘园园园 公斤,撒施 后耕翻,播种时再穴或沟施磷、
钾肥料作种肥,一般要亩施
复合肥 缘园 耀 员园园 公斤。 追肥要早施、防止茎叶徒长,一般在发棵前追
尿素总量的 缘园豫 ,发棵后 结合培土可施一次
钾肥或生物有机肥,施肥培土后浇水,收刨前 苑 耀 员园 天停 止浇水。