如何把好大蒜的播种关？

（１）种瓣方向 由于大蒜叶生长的方向与蒜瓣背腹线的方向垂 直，所以在播种时要求将蒜瓣背腹线的方向与播种行向一致，这样 出苗后蒜叶就整齐一致地向行间伸展生长。也可采取蒜棱 （腹缝 线）顺畦摆播，这种播种出来的苗，叶片横向伸展 （叶片着生方向 与蒜瓣腹背面连线相垂直），便于透光通风。直立栽种一定要将底 部朝下，直立插入沟中，切忌斜插；为了使大蒜生长期间能更好地 接受阳光，应尽量采用南北畦向，定方位播种。 （２）播种深度 大蒜适于浅播，农颜云：“深葱浅蒜”，一般播 种深度以３～５厘米为宜。播种过浅易 “跳蒜”，出苗时根系将蒜瓣 顶出地面，日晒高温，使蒜皮硬化；播种过深，则蒜苗出土晚，幼 苗弱，后期蒜头膨大受抑制，产量低。具体的播种深度因种瓣大 小、播种季节而不同。因春季土表温度高，所以春播蒜宜适当浅 播，而秋播蒜可适当深播。大瓣蒜应适当深播，而小瓣蒜应适当 浅播。 （３）播种方法 因做畦方式不同而不同，有平畦播种、高垄播 种、地膜覆盖畦播种等。 ① 平畦播种 有开沟点播和打孔点播２种方法，最常用的是 开沟点播法。 开沟法，就是从畦的一侧按计划行距，用角锄或耧子逐条开 ５～６厘米深的浅沟，行距１７厘米，先每亩撒入辛硫磷颗粒剂５千 克，然后按株距整齐一致地摆蒜，播后顺手覆土，整畦播完后再用 耙子适当镇压，并顺地表耧平。也可先在畦的一侧开第一条沟，摆 蒜后，用开第二条沟的土覆盖第一条沟的蒜，如此依次进行，直至 结束。要求开沟深浅一致、栽蒜深浅一致、覆土厚薄一致，并且要 使种瓣与土密接，不留空隙。所以，栽后要用脚踏实，使种瓣与土 壤密接，以便于根系吸收水分，也可避免浇水时把蒜瓣冲出而造成 缺苗。 打孔法，就是按计划株行距，用 “蒜踏”打孔播种。蒜踏齿长 １０厘米左右，齿距即是株距，播种时打孔深６～７厘米，孔粗以能 顺利播入种瓣为准，播后盖土填实孔眼即可。 ７３② 高垄播种 有先做垄后播种和先播种后做垄２种方法。 先做垄后播种，即按整地时做的垄，在垄上按行距开２条沟， 沟内按株距点播后覆土。 先播种后做垄，即在整地时只将地面整平不做垄，播种时先按 宽、窄行开沟，宽行距离４３厘米，窄行距离２０厘米，沟深１５厘 米，按株距将种瓣摆在沟中，然后在宽行的两侧取土覆盖蒜种，做 成高垄，则原来的宽行变成了垄沟，原来的窄行变成了高垄。 ③ 地膜覆盖畦播种 大蒜采用地膜覆盖栽培，可促进大蒜的 生长发育，抽薹期可提前６～１０天，成熟期可提前５～８天，一般 可增产蒜薹５５３５％，增产蒜头４４８％。采用地膜覆盖栽培时，无 论是高畦还是平畦，一般有２种播种方法：一种是先播种、后盖 膜，是常用的方法；另一种是先盖膜、后打孔播种。 先播种后盖膜的，采用开沟点播或打孔点播，然后覆土盖地 膜，应注意播后地面要平整，土壤细碎，地膜覆盖要拉紧、铺平、 周围压严实，并在萌芽出土时随时检查，及时放苗出膜。一般若盖 膜质量好，约８０％的幼苗可自行顶出地膜，不能顶出地膜的应及 时用小刀或小竹签破膜放苗，以防灼伤。也可在出苗阶段，每天上 午用新扫帚的软梢轻轻拍打膜上畦面，使蒜芽顶破地膜，这样比较 省工，而且对地膜的损伤小，膜的完整性好，能更好地发挥地膜的 效应。 先盖膜后播种的，先将地膜铺平压好，然后在地膜上打孔播 种，播后覆土。 此外，播种时应尽量避免种瓣受损伤。若土壤较疏松，可将蒜 瓣轻轻按入土中；土壤板结坚硬或开沟深度不够时，应重新开沟或 挖穴播种，再按蒜瓣，切莫捏住种瓣顶部用力往土里按，以免挤压 损伤种蒜而影响出苗。秋季栽蒜时，气温、地温均较高，土壤蒸发 量也大，栽蒜后要浇明水降低地温，水量可适当大些，但要防止冲 刷畦面或将蒜种冲出来。