桑树生长对温度有什么要求？

温度是桑树生长发育的必要因子之一， 桑树体内的一切生理、 生命活动和变化都必须在一定的温度条件下进行。温度对桑树的影 响主要是气温和地温。气温影响地上部，地温影响地下部的生长。温 度的年变化和日变化形成了桑树的年生长和昼夜生长规律。 当春季气温上升到 12℃时，冬芽萌发，抽出新枝叶。 随着气温 上升，生长加快。 桑树的最适生长温度通常在 25℃～35℃，所谓生 长最适温度通常是指桑树生长最快的温度。在桑树的最适生长范围 内，随着温度的升高，桑树生长发育的速度呈加快的趋势。但当气温 超过 40℃时，高温使桑树的呼吸作用旺盛，消耗增加，光合作用因 叶绿体遭到破坏而下降，此时桑树生长受到抑制。秋末冬初，气温下 降，桑树生长缓慢，当气温降到 12℃以下时，桑树停止生长而落叶 休眠，这时桑树体内细胞质浓度高，有较强的抗寒性。 土壤温度主要影响根的生长和呼吸机能。 当土壤温度在 5℃以 上时，桑根开始吸收水分和养分，上升到 10℃以上时，出现新根，此 后随土壤温度的不断升高，根的生长逐渐加快。 地温 30℃左右是桑 根生长的最适温度。 40℃以上的高温反而会抑制根的生长。 在冬季 休眠期，桑根仍进行微弱的呼吸。 昼夜温度变化，温差大，有利于桑树生长。 据室内盆栽变温试 验，变温区（20℃～30℃）的桑树地上部分和地下部分生长均比恒温 区（25℃）好。