大豆还有哪些名称

大豆属于蝶形花科、 大豆属。 别名黄豆。 我国许多古书上曾 称大豆为菽, 《 诗经》 中就有 “中原有菽, 庶民采之” 的记载; 西晋杜预对菽字注释 “菽, 大豆也”; 秦汉以后就以豆字代替菽 字了。