森田尼无核葡萄( Centennial Seedless )系欧亚种,二倍体。别名:无核白鸡心、世纪无核、青提。美国加州大学 H . P .奥尔姆杂交选育。亲本:GoldXQ25-60。1983年由沈阳农业大学园艺系从美国引入。
森田尼无核葡萄在20世纪90年代各葡萄产区较普遍引种。浙江省种植的森田尼无核销售到上海、江苏等果品市场,由于果粒较大,无核,深受消费者喜爱,销售价格较高,获得较好效益,推动了该品种在全国的发展。目前,各葡萄产区都有种植,辽宁沈阳郊区成为主栽品种之一,新疆石河子种植面积也较大。有的日加工成葡萄干,风味优良,山西稷山、河南开封也有一定栽培面积。
森田尼无核葡萄主要性状
果穗圆锥形,自然穗重300~500克。果粒呈鸡心形,自然重4~5克。果皮绿黄色、黄绿色、金黄色,可溶性固形物黄绿色13.0%~15.00,金黄色16.0%~18.0%,果肉硬脆可切片,汁少,果皮中等厚,皮不能剥,未成熟果实带皮食用有涩味,成熟果实有清香味,爽口。天然无籽。中熟。基本不裂果。
1、品种优点:良好栽培花芽分化较好、丰产、稳产性好:对
赤霉酸等植物生长调节剂敏感,使用果实膨大剂处理,果穗重、果粒重可增加50%~100%;天然无核;果肉爽口,有清香味,食后回味较好;对砧木较敏感,良好的砧穗组合能增大果粒,提高产量。
2、栽培中遇到的问题:扦插苗前几年花芽分化不稳定;南方多雨地区果实膨大期雨水较多,果面会产生果锈;成熟果穗运销中轻度落果;抗病性较差,易患白腐病、炭疽病、酸腐府等病害。
森田尼无核葡萄使用植物生长调节剂技术
用赤霖酸等植物生长调节剂处理1次或2次能明显增大果穗和果粒。处理一次果粒平均重可达6克,处理2次果粒平均重可达8克。
果实膨大剂选择,多效“大果宝”(1包对水7.5千克入、“葡萄三高素”1000~1500倍(1包5克对水5~7.5千克)、0:1%噻苯隆可湿性粉剂400~600倍(1包15克对水6~9干克)、
赤霉素25~50毫克/升、吡效隆8~5毫克/升。
使用期:处理一次于见花后22~84天;处理两次,第一次于见花后20~22天,第二次隔7~10天。
处理方法:全穗浸蘸或使用微型喷雾器喷施。药液中可混配防病非碱性
杀菌剂。
森田尼无核葡萄栽培要点
1、嫁接:栽培嫁接苗比扦插苗花芽分化好,粒大质优,以选用贝达砧为好。
2、控产栽培:每亩产量控制在1500千克之内。
3、前期适当增施
氮肥:在花前适当增施
氮肥,可使树势较旺盛,适当加重落果,有利于果粒增大。
4、整穗、疏果:大果穗、特大果穗坐果后从上剪除第四、六、八个分枝,使果穗中部较空,有利果粒膨大减少挤破果粒。坐果后疏除小粒果、过密果,大果穗留果粒100~120粒,中果穗留果粒80~100粒,中小果穗留果粒60~80粒。
5、多雨地区宜设施栽培:南方多雨地区采取设施栽培,可使森田尼无核生长在湿度较低的环境里,减轻果锈发生。