冬春季如何用电热线生产韭黄?

电热线生产韭黄 (彩图33) 是韭畦内土下铺设电热线, 利用电 热线加温提高土壤温度而生产韭黄的一种新方法。 具有操作简单、 易 控温度、 生长迅速的优点, 但生产成本相对较高。 (1) 培育好根株 选用2年生以上健壮根株。 秋季要加强水肥 管理, 每隔10 天左右, 结合浇水追肥一次, 每亩追施腐熟人粪尿 1500~2000千克, 或尿素15~20千克, 连续二三次。 9~10月份用 50%的辛硫磷乳油2000倍液灌根防治韭蛆一次。 秋季不收割。 (2) 准备囤韭畦 囤韭畦最好选在背风向阳处, 功率1000瓦的 电热线, 可铺设一个长10米、 宽1.4米的韭畦。 (3) 铺设电热线 电热线应铺在韭畦的底部并顺畦向铺设。 1 平方米畦床功率70瓦时, 土温可达20℃; 100瓦时可达22~24℃。 如利用塑料拱棚栽培, 其四周温度低, 电热线可适当密些, 中间温度 高可适当稀些。 先在畦床底部铺3~5厘米厚的谷壳或马粪作隔热层, 在隔热层上面再铺二三厘米厚细土, 平整后稍加镇压, 最后铺设电 热线。 (4) 挖根囤韭根 电热线铺好后, 再铺上三四厘米厚细土。 12 月上、 中旬将地上部的枯萎韭株及杂草清除干净, 轻轻挖出韭根, 尽 量保存完整根系, 每10株捆成一把。 囤韭前蘸用1∶3的粪和土与 1∶4∶800辛硫磷、 尿素、 水调成的泥浆。 囤时根部要摆平, 把与把 之间要挤紧, 最后盖一层2厘米厚的细沙壤土。 (5) 扣棚与管理 囤韭后先浇一次透水, 待水渗下后, 将露出 的根系盖严, 畦上搭小拱棚, 棚上加盖草苫等遮光。 控制温度在15~ 20℃。 20~30天可收割一茬。