如何识别与防治韭菜灰霉病?

韭菜灰霉病 (彩图43), 又称白色斑点病, 是韭菜的最主要病 害, 在保护地和露地栽培过程中均可发生, 露地仅限于深秋和春季发 生, 保护地内, 则秋、 冬、 春均可发病, 为害时间长达5~6个月, 以春季发病最为严重, 3~4月为韭菜灰霉病的发生高峰。 在棚室条 件下, 一般从韭菜收割前7天左右开始发病, 从初见侵染点到点片发 生只需1昼夜, 从点片发生到整棚暴发流行只需2~3天, 因此, 韭 菜灰霉病一旦发生而未经控制, 3~4天即可使整棚韭菜全部烂掉, 即使没烂完, 收获后还将继续腐烂。 塑料棚由于通风不良, 容易结 露, 棚膜滴水, 发病迅速。 病地重茬发病重, 施肥不足或施氮肥过 多, 生长势弱, 病势加重, 浇水过多, 湿度大, 通风不良, 光照不 足, 发病也重。 (1) 发病症状 主要为害叶片。 田间可见三种不同症状表现: 分为白点型、 干湿型和湿腐型 (表13)。 表 13 韭菜灰霉病不同症状型识别 白点型 初时在叶片上散生白色至浅灰褐色小斑点,一般正面多于叶背面,斑点扩大后 呈椭圆形至梭形。 潮湿时病斑表面产生稀疏的灰色霉层。 发病严重时,病斑融 合成大片枯死斑,甚至可扩及半叶或全叶,致使半叶或全叶枯死。 潮湿时枯叶表 面密生灰色霉层,发黏并伴有霉味 湿腐型 从叶尖、叶鞘开始变黄褐色,迅速扩展至半叶或全叶发病腐烂,病叶上不产生 白点 干尖型 由割茬的刀口处向下腐烂,初时水浸状,后变乌绿色,并有褐色轮纹,病斑多呈 半圆形至“V”字形,以后病部继续向下发展2~3厘米,病叶黄褐色,最后全叶烂 光,湿度大时,病部表面密生灰色霉层 (2) 防治方法 ① 农业防治 选用抗病品种; 扣棚韭菜一般要收割3次, 每割 一次, 都要及时清洁田园。 保护地栽培, 通风降湿是防治该病的关 键, 上午先放风排湿, 后闭棚增温到32~35℃, 此温不利于病菌发 生发展, 下午放风降湿, 夜间闭棚保持稍高温度, 降低相对湿度。 放 风要由小到大, 闭风要由大到小, 通风量依长势而定, 严禁放底风; 第三章 韭菜 189选用无滴塑料薄膜覆盖, 减少滴水下落到韭菜叶片上的情况。 适当控 制灌水, 灌水时不宜大水漫灌, 有条件的地方最好采用滴灌或膜下灌 水。 外面温度低时, 做好增温保温工作, 减少棚内昼夜温差, 控制叶 面结露。 每亩施草木灰800千克左右、 生石灰100千克, 翻入土中, 做畦浇水, 覆盖塑料膜, 盖严10~15天, 在晴好的天气下温室大棚 中20厘米土层温度可达52℃以上, 3~5天后就可杀死土壤中病原。 施足腐熟有机肥, 增施磷、 钾肥, 提高作物抗病性。 清除病残体, 每 次收割后将病株清除到田外深埋或烧毁, 减少病源。 割韭菜后要及时 喷药, 防止刀口侵染。 ② 物理防治 最好使用无滴膜或紫外线阻断膜。 紫外线阻断膜 是在制膜之时加进了紫外线阻隔剂, 扣膜后, 由于缺少紫外线刺激, 分生孢子不能发芽, 发病明显减轻。 ③ 烟熏 保护地栽培最好采用烟雾法或粉尘法, 可减轻棚室内 湿度。 使用15%腐霉利烟剂, 或15%多·霉威烟剂, 或45%百菌清 烟剂, 或3.3%噻菌灵烟熏剂, 每亩每次250 克, 分放4~5 个点。 在傍晚从里向外逐一用暗火点燃, 密闭棚室, 熏3~4小时或一个晚 上, 隔7天熏1次, 连熏4~5次。 ④ 喷粉 发病初期, 喷撒5%百菌清粉尘剂, 或5%福·异菌粉 尘剂, 或5%灭霉灵粉尘剂, 或6.5%硫菌·霉威粉尘剂, 傍晚进行, 每亩每次喷1000克, 用喷粉器, 喷头向上, 喷在韭菜上面空间, 让 粉尘自然飘落在韭菜上, 7天喷一次, 连喷4~5次。 ⑤ 药剂防治 收割后6~8天或发病初期, 可选用50%异菌脲可 湿性粉剂1000~1500倍液, 或50%腐霉利1500~2000倍液、 75% 百菌清可湿性粉剂700倍液、 58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍 液、 50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、 1%武夷菌素水剂100~150倍 液、 4%嘧啶核苷类抗生素瓜菜烟草型500~600倍液、 50%乙烯菌核 利可湿性粉剂800~1000倍液、 40%噻菌灵悬浮剂1000倍液、 40% 嘧霉胺悬浮剂800~1200倍液、 65%硫菌·霉威可湿性粉剂1000倍 液等喷雾防治。 以上几种药一般间隔7天喷一次, 病情加剧时要3~ 4天喷一次, 连续3~4次。 喷药剂必须选晴天, 遇到阴天或雨天不 能喷药液, 因为增加了湿度, 影响效果。 190