结球甘蓝秋季栽培的技术要点有哪些？

（１）栽培季节 秋甘蓝 （彩图２２）是在夏季或初秋播种育苗， 于秋末或冬季上市的一种栽培方式，具有适应性好、病虫害少、中 后期进入冬季不利于病虫害的暴发、栽培容易等特点。秋甘蓝育苗 时间多在６月中下旬至８月上旬。其中，中晚熟品种多在６月中、 下旬播种，７月底至８月初定植，１０月下旬至１１月中旬收获；中 早熟、早熟品种多在７月上旬至８月上旬育苗，８月上旬至９月初 栽植，１０月上旬至１１月初上市。 （２）播种育苗 秋甘蓝育苗期间温度高，秧苗出土生长较为困 ９４１难，需采用遮阳网进行育苗。 ① 苗床准备 选择通风凉爽、土地肥沃、有机质含量高、灌 溉条件好的熟土地作苗床，有条件的最好进行营养钵育苗。一般 每亩施腐熟人畜肥１０００～１５００千克，４５％复合肥１５千克，肥土 混匀，起垄耙平，床宽１５米，一般每亩大田需苗床２０～２５平 方米。 ② 播种 播前先用清水将苗床浇透，适当稀播，播种时采用 沙土拌种，便于撒播均匀，种子用６５％代森锰锌可湿性粉剂拌种 可防治立枯病，播后轻盖０５～１厘米厚的细土，及时覆盖稻草、 树叶或遮阳网，保持床土湿润，用５０％多菌灵可湿性粉剂浇透垄 面，灭菌保湿。出苗后及时揭盖，搭小拱棚覆盖遮阳网，防止阳光 直射，一般出苗后于晴天上午９～１０时盖帘，下午３～４时揭帘。 注意适量浇水，如床面湿度过大，可撒一层干细土或草木灰降湿， 苗初出土时每天浇水１次，以后每隔１～２天浇水１次，以保持土 壤湿润、土表略干为宜。 当幼苗长到２～３片真叶时分苗，分苗床与苗床一样，要求地 势较高、通风凉爽、能灌能排的肥沃地块。选阴天或傍晚分苗，苗 距１０厘米×１０厘米，栽后立即浇水，最好遮阳３～４天，浇缓苗 水后中耕蹲苗。注意防治蚜虫。 （３）定植 当秋甘蓝苗长到３０～３５天，具有６～８片真叶时， 带大土坨定植。选择土壤肥沃、排水便利、前茬未种过十字花科蔬 菜的地块，定植前选择深耕平整土地，每亩施腐熟有机肥３０００～ ５０００千克，加２５千克复合肥。做成１米宽的高畦，选阴天或下午 定植，一般栽在垄的阴面半坡，栽２行。栽后立即浇水。 若定植后遇干旱，需将定植穴浇透水后再栽苗，栽植后每天早 晚浇水，以保证秧苗成活。秧苗宜带土移植，起苗尽量少伤根，适 当浅栽，一般早熟品种株行距３５厘米×４０厘米，亩栽４５００株左 右，中晚熟品种株行距为４０厘米×５０厘米，亩栽３０００株左右。 （４）田间管理 ① 浇水管理 浇过定根水后，第２天再浇１次水，以后隔１～ ０５１２天浇１次，１周后即可活棵。缓苗后适当蹲苗。莲座期和结球期 对缺水敏感，干旱时不但结球延迟，甚至开始包心的叶片也会重新 张开，不能结球，应根据田间情况，适时浇水，保持土壤湿润。高 温期间要在早晨或傍晚进行浇水。叶球生长紧实后，停止浇水，以 防叶球开裂。甘蓝虽喜潮湿，但忌渍水，因此，雨水多的地方要做 好排涝工作。 ② 追肥管理 早、中熟品种一般追肥２～３次。晚熟品种追肥 ４次。第１次在定植后１周左右，结合缓苗水，每亩施尿素５～８ 千克、磷酸二铵５千克。第２次在莲座初期，每亩施尿素２０千克 左右，并伴随中耕培土。在莲座末期，追第３次肥，每亩施尿素 １５～２０千克，施后结合浇水。结球初期再追１次，每亩施尿素１５ 千克。并适当用１％尿素加０１％～０２％的磷酸二氢钾根外追肥 ２～３次。追肥以株间穴施为佳。