如何加强花生贮藏期管理?

(1) 定期检查 花生贮藏期的监测项目除记载库内的温度和相 对湿度外, 应定期检查堆温、 荚果含水量和种子发芽率。 如超过安 全界限, 应立即通风翻晒。 室外囤藏的, 应防止雨雪侵入。 (2) 防止霉变 霉变是花生贮藏期间普遍发生的问题, 严重影 响花生的质量而且产生毒素污染。 引起贮藏期花生霉变的主要原因 是真菌侵染。 贮藏期间引起霉变的真菌主要由花生荚果和种子携 带, 环境中的真菌也可能产生侵染。 环境温度和湿度是影响霉变程 度的关键。 花生籽仁含水量为6%时, 霉变临界温度为34℃; 含水 量为10%时, 霉变临界温度为16℃。 防止霉变的主要方法包括: 入库前剔除破损果、 幼秕果, 将花生充分晒干, 控制库内的温度和 湿度, 注意降温散热。 (3) 防治害虫 花生贮藏期间有许多害虫可以为害花生。 花生 主要贮藏害虫有印度谷螟、 拟谷盗、 锯谷盗、 玉米蟓、 粉斑螟、 地 中海粉螟、 紫斑谷螟、 一点谷蛾、 粗脚粉螨和腐嗜酪螨等。 这些害 虫的活动受环境温度的影响较大, 对花生的为害主要发生在4~11 月的温暖时段, 其中以7~9月的高温季节最甚, 而冬春贮藏的花 生虫害一般很轻。 如果花生需度夏贮藏, 就必须在入库前对仓库进 行严格的消毒杀虫。 贮藏过程中如发现虫害, 应及时翻仓消毒, 筛 277花生优质高产问答 除害虫, 并喷洒合适的农药控制害虫, 防止其滋生蔓延。