高山栽培冬瓜在4月下旬至6月上旬播种育苗。 用塑料育苗棚或 遮阳覆盖育苗效果好。 当秧苗具3~4片真叶时定植。 7~10月份采 收上市。 此时早春栽培的早冬瓜已下市, 可填补市场空缺, 种植效 益高。 (1) 品种选择 选择耐热、 抗逆性强、 适应性广、 耐贮运的优 质丰产品种。 冬瓜小果型品种和中果型品种, 一般属早熟和中熟, 大 果型品种中熟或迟熟, 在生产上可根据栽培需要, 选择适宜的品种。 (2) 育苗与定植 冬瓜育苗多采用营养钵 (块) 或穴盘育苗。 由于冬瓜苗株型大, 要选用10厘米×10厘米规格的营养钵, 或32 孔或50孔规格的穴盘。 冬瓜种子壳硬且厚, 吸水慢, 发芽迟缓, 要 进行人工破壳后播种。 当秧苗长到3~4片真叶时定植, 定植前5~7 天, 要进行炼苗处理, 施好送嫁肥和送嫁药, 可用50%
多菌灵可湿 性粉剂800倍液和5%稀薄粪水一并浇施, 以带药带肥移栽。 定植田块要早耕深耕, 每亩撒施充分腐熟有机肥2000~3000千 克, 然后沟施生物有机肥100~150千克, 或
复合肥50~75千克于畦 中央, 整地做畦, 并盖上薄膜。 选择晴天下午或阴天进行定植。 定植 时, 苗子要尽量多带土, 带肥带药移栽, 以利于缩短缓苗期。 定植行 株距为 (1.2~1.4)米×(0.7~0.9)米, 每畦栽一行。 中小果型品种 每亩栽 800~1000 株, 大果型品种 500~700 株, 栽后浇施稀粪水 定根。 (3) 田间管理 ① 肥水管理 根据冬瓜伸蔓前期植株小、 生长慢、 需肥少, 进 入坐果期生长旺盛后边开花、 边结果, 肥水需求量大的生长特点, 在 施肥上要采取 “促、 控、 重” 的策略。 即在苗期要薄施肥水提苗促生 长, 每15天左右浇一次肥水, 用量为每亩施用腐熟人畜粪水200~ 300千克, 加
尿素3~4千克, 进行浇施。 进入始花阶段, 要控制肥 水的施入。 当幼瓜达到1千克左右 (小果型品种0.5千克) 大小时, 可重施肥水, 隔10~15天每亩用
复合肥10~15千克, 穴施于植株基 部附近。 以后视苗情追肥。 在冬瓜上粉褪毛时, 可用
磷酸二氢钾进行 第五章 冬瓜 241叶面喷肥。 冬瓜在结果期要求土壤湿润, 特别是在夏秋季栽培时需水量大。 若土壤干旱, 则要在早晚灌半沟水, 以湿润土壤。 在旱季到来之前, 可在畦面上铺草, 进行防旱保湿与防草。 ② 植株调整 冬瓜多采用爬地式栽培, 不需搭架。 植株调整因 品种和长势而定。 早熟品种宜多果, 中晚熟品种宜结大果。 其植株调 整方法因栽培方式而异。 地冬瓜的整枝方法是: 坐果前选留强壮的侧 蔓2~3条, 将其余侧蔓摘除, 利用主蔓和侧蔓结果。 坐稳果后, 侧 蔓可任其生长, 但要理顺瓜蔓, 使其分布均匀。 架冬瓜的整枝方法 是: 坐果前摘除全部侧蔓, 引蔓上架。 坐稳果后, 侧蔓可任其生长。 ③ 人工辅助授粉 在不良的天气条件下, 对冬瓜植株采取人工 授粉措施, 能提高坐果率。 (4) 采收 冬瓜从开花至商品瓜成熟, 所需时间一般为: 小果 型品种21~28天, 大果型品种35~40天。 成熟标准是: 冬瓜表皮茸 毛稀少, 色深绿。