冬瓜早春搭架栽培技术要点有哪些?

冬瓜搭架栽培 (彩图104) 比爬地冬瓜和棚架冬瓜, 具有商品性 好、 品质优、 产量高、 耐贮藏、 效益好的特点。 (1) 品种选择 架冬瓜宜选择生长势强, 茎粗叶大, 耐热、 耐 涝、 耐旱、 耐肥、 抗病性强, 皮厚、 肉紧、 大小适中, 瓜形匀称, 市 场适销对路的晚熟或中熟大果型品种。 (2) 种子处理 播种前选晴天晒种3~4小时, 以增强种子活 力, 并通过紫外线杀菌。 可干播或湿播, 湿播可用55℃ 温水浸种6 小时左右, 也可用杀菌剂处理或催芽后播种。 (3) 苗床准备 苗床位置应选择背风向阳、 排灌方便和靠近瓜 田的地方, 表土必须肥沃, 每亩大田备足苗床10平方米, 苗床宽约 1.3米。 在制钵前2~3天将苗床挖松, 按每10平方米苗床施入苗床 专用复合肥5千克, 浅锄, 将肥土混合再撒入多菌灵50克或其他杀 菌剂。 先将土用水调到手捏成团, 距地面1.2米高落地自然散开为 宜, 然后用直径8厘米的制钵器制钵。 将制好的钵子排列于苗床上, 每亩大田制足1200个钵子。 苗床四周用细土或细沙填平围好, 随后 播种, 或用薄膜盖好备用。 第五章 冬瓜 233(4) 播种育苗 在3月上旬至5月上旬抢晴天播种, 每钵原则 上只播1粒种子, 播后覆盖拌和了多菌灵的盖籽土, 厚度1~2厘米。 盖土后不能施用苗床除草剂 (易对瓜苗产生药害)。 播种后先覆盖一 层平膜, 在上面再架一层拱膜。 播种至出苗, 膜内以保温保湿为主, 严格密封。 出苗达60%~70%时揭去平膜, 只留拱膜, 如遇晴天气 温过高, 膜内温度超过35℃, 应在拱膜上覆盖遮阳网, 四周揭开通 风降温, 傍晚密封。 出真叶后开始揭膜炼苗, 遇阴雨天应继续盖膜保 温护苗, 但两端不能封闭, 确保膜内通风, 减少病菌繁殖。 苗期病虫 害主要有蚜虫、 菜青虫和立枯病。 (5) 翻耕整土 冬瓜根系发达, 宜选择地势较高, 土层深厚, 排灌方便, 疏松肥沃的沙壤土作瓜地。 前作收获后及时用旋耕机灭茬 碎土, 分厢开沟, 厢宽 (包沟) 2.2~2.4米。 翻耕分厢后, 在厢中 央开沟条施基肥。 施肥整平后, 在土厢上用1.2米宽的黑膜覆盖, 每 厢两线, 盖后用泥土压实。 (6) 移栽定植 4月至5月下旬, 瓜苗2叶1心时, 选晴好天气 移栽。 每厢栽2行, 行距80~100厘米, 株距60~70厘米, 每亩定 植800株左右。 移栽时先用移苗器在黑膜上打洞, 再选生长整齐一致 的瓜苗移栽, 不栽病苗、 弱苗和散钵苗, 大小苗和高矮不一致的要分 类移栽, 栽苗深度以钵面稍低于土面为度, 栽后培土, 随即浇足定 根水。 (7) 田间管理 ① 苗期管理 移栽后及时查苗, 发现病株、 死苗或弱苗, 随即 补苗或换苗。 同时, 疏通畦沟、 腰沟、 围沟, 做到沟沟相通, 防涝排 渍。 瓜苗返青活棵后, 看苗施肥, 每亩用复合肥8~10千克或尿素 5~6千克, 对水浇施, 弱苗多施, 壮苗少施或不施。 ② 立桩搭架 冬瓜搭架主要采用 “一条龙” 架式, 瓜苗活棵后, 顺行距瓜苗20厘米处用直径为6厘米、 深度为35厘米的打洞器打洞 立桩, 每隔4桩搭个 “人” 字桩, “人” 字方向与桩行方向垂直。 在 桩高90~100厘米处绑一横杆, 连接各桩, 做成单篱瓜架。 绑缚瓜架 不能用纤维带, 易断裂散架, 可用旧衣旧裤撕成布条, 既节约成本, 又经久耐用。 也有的地方搭成三 (四) 星鼓架。 即用三根竹竿搭成 “品” 字形 234 瓜类蔬菜优质高效栽培技术问答插入土壤, 在1.3~1.5米高处捆扎起来, 形成一个鼓架。 通常是一 株一个鼓架, 如竹竿较细, 也可用四根竹竿搭成四星鼓架, 鼓架之间 用横竹竿连贯。 ③ 瓜蔓整理 当瓜蔓长到1米左右时, 抹除所有已萌发的侧枝, 只留主蔓。 主 蔓 长 到 2 米, 蔓 茎 在 1.5 厘 米 以 上 即 可 上 架, 全 田 90%的瓜蔓达到上架标准时统一上架。 因为瓜蔓上架后出现顶端生长 优势, 瓜蔓迅速生长, 蔓茎增粗缓慢, 所以蔓茎粗度达不到标准的不 能上架, 以免影响坐瓜和瓜的大小, 为使全田上架和坐瓜时间一致, 在苗期要采取促控措施, 使瓜苗生长整齐, 个别生长过快的可推迟上 架时间。 上架时将主蔓下部1.2~1.5米盘在地上, 主蔓上部绕在瓜 架上。 可使瓜叶充分接受阳光, 增强光合能力, 同时也可遮住直射到 瓜面的阳光, 防止日灼病, 瓜蔓上架的方向必须正确, 东西向的瓜 田, 蔓尖 上 架 后 应 朝 西 生 长, 南 北 向 的 瓜 田, 蔓 尖 上 架 后 应 朝 南 生长。 ④ 留瓜护瓜 瓜蔓长到18节左右开始着生第一朵雌花, 以后每 隔4~6节着生一朵雌花, 而此时蔓茎粗度不够, 坐瓜不稳, 幼瓜应 全部抹掉, 待第二或第三朵雌花开, 根据幼瓜生长健壮情况开始留 瓜, 蔓粗的可适当降低节位早留, 蔓细的可适当上升节位迟留。 定瓜 应在横杆近立桩一侧。 幼瓜从开花到终花期间如遇 20℃ 以下的低温, 易出现畸形瓜, 应及时摘除, 再留上面的瓜, 但有时考虑天气和瓜蔓的生长情况, 也 可将畸形瓜进行改造, 用布片缠住冬瓜的膨大部分, 2~3天后等细 小部分膨大到一样大再松开布片, 即可正常生长。 当果实渐渐停止膨大时, 应及时套瓜。 一般常用绳子做成网袋, 套住冬瓜果实 (彩图105)。 网袋上端系在横杆上, 使果实的重量落 在草绳上, 而不是瓜柄上。 有的地方也用绳子进行吊瓜, 将绳子做成 “8” 字形, 套在瓜柄上, “8” 字交叉点在瓜柄弯曲处的底部, 上端系 在横杆上。 及时用瓜叶、 稻草、 麦秸等材料遮阴, 避免暴露在阳光下的果实 被太阳直射引起日灼。 ⑤ 追肥管理 冬瓜生长期是冬瓜一生中肥水需求最大的时期。 在幼瓜1~2千克时, 可在植株旁挖5~8厘米的浅沟, 每亩条施饼肥 第五章 冬瓜 23550千克左右或48%复合肥10千克, 一周施一次, 连续施2~3次。 下大雨前不要追肥。 最好是一次肥水一次清水相间施用, 有利于充分 发挥肥效。 ⑥ 浇水管理 定植后立即浇第一次水, 加速缓苗。 如果土壤过 于干旱, 或因大风、 高温等影响出现土壤水分不足时, 可接着再浇第 二次水。 待表土不黏时, 进行中耕松土, 保温保墒。 此后如果土壤墒 情合适, 可不必浇水, 进入蹲苗期即停止浇水。 在正常条件下, 蹲苗 期为15~20天。 茎叶营养生长期, 应结合引蔓、 压蔓浇一次透水。 浇水后要及时进行第二次或第三次中耕, 防止植株过分疯长。 开花期 一般不浇水或少浇水, 避免化瓜。 当瓜重达0.5~1千克时, 及时浇 催瓜水, 浇水可结合追肥进行。 瓜旺盛膨大时期, 是冬瓜需水、 肥最 多的时期, 应根据具体情况浇水。 在雨季, 如雨量适中, 可不必浇 水, 如雨量大或暴雨多, 高温、 高湿, 病害较重, 应排涝。 如久旱无 雨, 土壤干旱, 气温、 土温均高, 应及时在早晚浇水, 可浇泼或沟 灌, 沟灌水深应控制在畦高的1/3~1/2。 瓜成熟时, 需水肥少, 以 排涝、 防病、 治虫为重点。 若土壤干旱, 土壤相对湿度在70%以下 时, 需适当浇水。 收获前7~10天停止浇水。 (8) 采收 ① 嫩瓜上市 嫩瓜采收没有明确的标准, 7月上中旬, 坐瓜40 天以上, 单瓜重在10千克以上的可采摘鲜瓜上市, 采摘时瓜柄前后 各留8~10厘米瓜蔓, 可延长保鲜期。 ② 老瓜采摘 大部分中熟品种和晚熟品种, 均收获老熟瓜。 老 熟瓜的标准比较严格, 需充分成熟才能收获, 特别是贮藏用的冬瓜, 必须达到生理成熟度 (瓜内种子成熟)。 从生育期上看, 从开花授粉 至果实生理成熟, 中熟品种要45~55天, 晚熟品种要50~60天。 从 瓜上看, 青皮类型冬瓜皮上的茸毛逐渐减少, 稀疏, 瓜皮硬度增强, 皮色由青绿色转为黄绿色或深绿色。 粉皮类型冬瓜, 成熟时瓜皮上明 显出现白色粉状结晶体, 称为 “挂霜”, 在正常情况下, 挂霜经历三 个阶段: 首先是在果蒂周围出现白圈; 随后进一步在整个果实表面形 成一薄层白粉, 称之挂 “单霜”; 在挂单霜的基础上, 最后白粉层逐 渐加厚, 显现纯白美观的厚粉霜, 称为 “挂满霜”, 表明已充分成熟。 成熟后的瓜可在蔓上一直留到10月中下旬霜冻来临之前采摘, 采摘 236 瓜类蔬菜优质高效栽培技术问答前一天瓜上喷施多菌灵加2,4-滴进行消毒, 采摘时要轻拿轻放, 不 伤瓜皮, 瓜柄剪齐, 以免贮运时刺伤其他瓜。 收获时机以晴天露水干 后为宜, 雨天、 雨后或阴湿天气不宜收获, 尽可能避开高温烈日的中 午收获。