紫云英的功效与作用

紫云英在我国属于比较常见的植物之一，多生长于海波400～3000米的山坡、溪流等地，其花朵多为紫色，色彩娇艳，花瓣小巧玲珑，看上去十分惹人疼爱。但其实紫云英并不只是用来观赏的，它还有很多意想不到的作用，下面我们一起来看一看吧。

紫云英固氮能力很强，对我国农田氮循环有着重要的意义，同时无毒紫云英还可以用来食用，紫云英全株都可入药，还是牛、马、羊等牲畜的饲料之一。下面助农通为大家具体介绍一下紫云英的功效和作用。

一、生态价值

紫云英是一种重要的绿肥作物，其固氮能力强，利用效率高，因此在植株腐解时可以大量激发土壤氮素，如此一来便在农田生态系统中对维持氮循环具有重要作用。

二、食用价值

紫云英是我国主要蜜源植物之一，具有自然清新的香气，鲜亮清甜。紫云英蜂蜜是以蜜蜂在紫云英花朵上采集的花蜜为原料酿制且真空低温浓缩而成，保证了蜂蜜的营养和活性，纯天然、甘甜、营养丰富。除此之外紫云英对明目消肿、祛风利尿、喉痛咳嗽等具有辅助疗效，有益于改善厌食，改善精神不振、气血虚弱等，是保健佳品。

三、药用价值

紫云英可入药，用于喉痛咳嗽、疱疹出血等症状，主要作用是清热解毒、利尿消肿、活血明目等，药用价值极高。

四、畜牧饲料

紫云英除了是一种绿肥作物，还是一种牲畜饲料，适口性好，各种家畜都喜食，并且营养丰富。紫云英作为优质饲料和蛋白质补给饲料，效果极好。此外，紫云英还可以实现绿肥和牧草兼用，可用率极高，因此畜牧价值很高。但是在畜牧中使用紫云英时要注意对于牛、马、羊等动物虽然可以用其当做饲料，但是不宜过多，不然很可能引起腹胀病。