使平菇更好品质，你都是采取什么培育技巧？

由于平菇富有营养成分，一般每一百克的平菇大约含有蛋白质20克到23克之间，除此之外，平菇有着成分种类齐全的氨基酸，里面含有非常丰富的矿物质，所以平菇的种植面积在近几年里逐渐的扩大，而且平菇有着非常强的适应力，所以种植平菇非常的容易。

　　通常情况下，我们大多选用生料种植平菇。要达到充实的利用空间以及土地，需要向立体化方向去发展，提升日光温室的利用率，降低杂菌对平菇的污染，增加产量以及以高质量，建议适应周年产生的熟料种植。对于采用熟料栽培，这种方法不仅对于菌丝吃料机器的有利，而且非常容易的去避免杂菌受到侵染，提升生物的转化率。熟料栽培的技巧是：

　　首先，需要依据比例来称取培养料，使这些养料的含水量保持在百分之六十五左右，把它们在一起搅拌均匀之后就可以装进袋子里面。注意我们需要选择使用高密度低压聚乙烯塑料袋，这种袋子的规格要求是20×45厘米。在把养料装进袋子之后需要马上的上灶常压，在100℃的条件下确保在10小时到15小时，等到装养料的袋子冷却到大约25℃之下的时候进行接种，需要做好各项的工作。在进行接种之后确保大约20℃左右进行发菌，注意需要避免在光照与干燥的环境，还要求在发菌室里面需要通风换气。在经过大约20天-30天左右，菌丝就可以长满培养料，然后需要把袋口松解开，让氧气可以透进袋子里面，使菌丝的生理更快的成熟，需要转入经过处理后并且需要干净的菇房里面来实行出菇管理。