我国大白菜产业在世界大白菜产业中占什么地位？

大白菜除在我国大量种植外，在世界上种植较多的还有日本、 朝鲜、韩国等国家以及东南亚地区，而且各具特色，如日本大白菜 的消费在蔬菜中排第四位。 朝鲜、韩国种植的大白菜 ９０％以上加 工成辣白菜周年供应。 近年来大白菜逐渐得到欧美市场的认可， 如美国、加拿大、德国、英国、荷兰、意大利、法国等已有一定的栽培 面积，特别是在华侨居住的地区，一年四季均有供应。