什么样的土壤适合栽培大白菜？

大白菜对土壤的适应性较强，但也有一定的要求，以土层深 厚、疏松肥沃、富含有机质的土壤为宜，尤其适于中性偏酸的土壤。 在轻松的沙壤土中根系发展快，幼苗及莲座期根系生长迅速，但因 根系浅，保水、保肥能力弱，在结球期需要大量养分和水分时，如水 分供应不充分则生长不良，结球不紧实，产量低；在黏重的土壤中 根系发展缓慢，幼苗及莲座叶生长缓慢，但到结球期因为土壤肥沃 及保水能力强，容易获得高产，不过产品的含水量大，品质较差，并 且往往软腐病严重。 最适宜的土壤是肥沃的沙壤土、壤土及轻黏 土，这样的土壤耕作便利，保肥、保水良好，幼苗和莲座叶生长好， 结球坚实，产量高，品质优良。