土壤水分对大白菜的生长发育有什么影响？

播种地块土壤含水量的变化对大白菜种子发芽、出苗都会产 生影响。 种子吸涨时要求土壤的绝对含水量为 ６％左右，发芽、出 苗时须达到 ８％以上，低于此指标时，即使吸涨也难于发芽、出苗。 土壤含水量的增加，可使出苗的时间与速度相应地提前和加快，发 芽出苗速度快，则地上部与根系的生长也加快；若低于所需土壤的 含水量，则抑制发芽与出苗。 土壤水分的多少，对大白菜的幼苗期 ３９ 生长有较大的影响，当土壤湿度在 ６０％以下时，光合作用强度就 会受到一定的限制，应及时浇水，大白菜幼苗期土壤的含水量一般 在 ６０％ ～ ８０％时有利于苗期的生长。 大白菜莲座期和结球期的土 壤相对湿度在 ８０％ ～ ９０％较好，莲座期的湿度可以略低一些，但不 宜低于 ７５％；结球期的湿度可以略高一些，但不宜高于 ９５％，这样 才能保证大白菜早结球，且结球紧实。