东北地区和内蒙古大白菜的主要栽培品种有哪些？

本地区大白菜生产历史悠久，在 ２００ 年前辽宁省开原县已有 大白菜栽培及品种记载，并可供应其他城市。 本区主栽品种因各 地种植习惯及市场需求而异，黑龙江省以卵圆形为主，如哈尔滨市 的牛心菜，是从山东省引入；吉林、内蒙古两地以直筒品种为主，如 核桃纹、青麻叶等都由河北省引进；辽宁省毗邻河北省，隔海为山 东半岛，这两类品种兼而有之。 现将主要品种介绍如下。 （１）矬菜品种 兴城大矬、黄籽大矬、矬菜 ４ 号、锦州麻叶、二 矬。 （２）花心品种 翻心菜、大花心、通化菜、９ 号菜。 （３）结球品种 旅大小根、牛心菜、牡丹江 １ 号、牡丹江 ５ 号 白菜、龙江牛心、辽阳牛心。 （４）直筒品种 唐山核桃纹、河头、青麻叶、开原白菜、八叶 齐、万泉青帮、改良、乌拉街小根、辽农青丰（８３１１２）、辽白 １ 号。 （５）杂交一代大白菜 早秋?１（７７?３）、ＡＢ５４?２?４、吉研 ３ 号、吉 研 ４ 号、８５０９（ＡＢ８１０２×８４１０）、通杂 １ 号、秋杂 ２ 号、龙协白 ３ 号。