有机农业分为预备期?转换期和认证期三个阶段 ? 预备期&从化学农业转向有机农业需要有一个有机管理 系统的建立?提高土壤肥力?调整生态平衡的过程"即逐年减少 化学
农药和
化肥的使用量的过程"并对整个生产过程建立管理档 案土壤有机质含量显著增加"理化性质得到改善"初步实现不 施用化 肥 和 农 药"果 园 农 药 残 留 低 于 国 家 无 公 害 食 品 标 准 的 第八章?有机
苹果生产管理体系 )&)'/>"为实现这些目标的准备阶段称预备期在预备期内要实现 每年减少原来施用
化肥和
农药量的%')"所以实现果树有机栽培 需经过)年时间的预备期 " 转换期&完成预备期的果园"按照有机栽培的技术要求" 再经过)年不使用化学
农药和
化肥的阶段"使土壤肥力达到一定 标准"果园土壤有机质含量达到%0A>以上"果实
农药残留低于 国家无公害食品标准的%/>"果园生态系统达到相对平衡这 个阶级称为果树有机栽培的转换期 有机认证期&经过三年转换期"不发生任何问题"果园 生态平衡系统基本完善"土壤有机质含量达到'>以上"土壤理 化性质良好"为壤土或沙壤土"BC 值保持在=左右"%克土壤 中微生物含量达到A亿个以上"每平方米土地含有D$%/条蚯 蚓"最高的可达'A/条即可实现果树的有机栽培