有机农业的原则是什么?

有机农业最基本的原则是诚实守信"正心正农"只有一名诚 实的果农才能生产出真正的有机果品当前我国有机农业最大的 问题就是缺乏诚信"很多人为了经济利益不惜以假乱真"以次充 好还有很多农民离开了农药化肥就不知道怎么种地了"更有人 认为我们国家人多"如果不用农药化肥就得有人饿死离开农药 化肥就不能种地了吗1 事实并非如此"化学工业只有%//余年历 史"而果树已经存在了几千万年"人类种植果树也有数千年的历 史"我国大规模使用农业化肥不过只是最近几十年的事只要我 们去掉对农药化肥依赖的心魔"走正心正农之路"就能达到有机 生产的要求"生产出真正安全优质的有机果品在有机农业生产 中还要遵循以下原则& ? 健康原则&有机农业应当将土壤?植物?动物?人类和 整个自然界的健康作为一个不可分割的整体而加以维持和保护 健康的土壤可以生产出健康的作物"而健康的作物是健康的动物 和健康的人类的保障健康不仅仅是指没有疾病"而是要维持系 统的物质的?精神的?社会的和生态的利益有机农业尤其致力 于生产高品质?富营养的食物"以服务于预防性的健康和福利保 护因此"有机农业不使用化学合成的肥料?植物保护产品?兽 药和食品添加剂 " 生态原则&有机农业以有生命的生态系统和生态循环为 基础"与自然和谐共处"效仿自然并与之和谐相处通过回收? 循环使用和有效的资源和能源管理"降低外部投入品的使用"以 维持和改善环境质量"保护自然资源通过设计耕作系统?建立 生物栖息地"保护基因多样性和农业多样性"以维持生态平衡 所有从事有机产品生产?加工?销售及消费有机产品的人都应为 )&* 保护包括景观?气候?生境?生物多样性?大气和水在内的公共 环境做出贡献  公平原则有机农业应建立起能确保所有有机生命体都 公平享受公共环境资源和生存机遇这一原则强调所有从事有机 农业的人都应当以一种能确保对所有层面和所有参与者(((包括 参与到有机农业中的所有农民?工人?加工者?分销者?贸易者 和消费者都公平的方式来处理人际关系这一原则还强调应根据 动物的生理和自然习性以及它们的福利来提供其必要的生存条件 和机会 % 关爱原则有机农业以一种有预见性的和负责任的态度 来管理有机农业"爱护土壤?爱护果树?爱护果园里的每一棵小 草和每一个小动物"以保护当前人类和子孙后代的健康和福利" 同时保护环境有机农业应通过选择合适的技术和拒绝使用转基 因工程等无法预知其作用的技术来防止发生重大风险因为对生 态系统和农业理解的局限性"对新技术和已经存在的技术方法应 采取谨慎的态度进行评估有机农业在选择技术时"强调预防和 责任"确保有机农业是健康?安全的以及在生态学上是合理的 有机农业拒绝不可预测的技术例如基因工程和电离辐射"避免带 来健康和生态风险