为什么要疏花疏果？ 怎样计算合理留果量？

（１）疏花疏果的作用 苹果在花量过大、坐果率过高、树体留 果量过重时，准确运用疏花疏果技术，控制坐果率，使树体负载合 理，是防止大小年和提高苹果品质的重要措施。 ①可使苹果连年丰产 花芽分化和果实发育是同时进行的， 当营养条件充足或负载合理时，既可保证果实正常生长发育，又可 促进花芽分化；而当营养不足或负载量过大时，则营养的供应和消 耗之间易发生矛盾，过多的果实抑制了花芽分化，削弱了树势，易 引起苹果大小年现象。 因此，合理地疏花疏果，是调节生长和结果 的关系，达到丰产稳产，提高苹果品质的必要措施。 ②可以提高坐果率 疏花疏果尽管疏掉了一部分果实，但节 省了树体营养的无效消耗，并且减少了无效花而增加了有效花的 比例，提高了坐果率。 ③提高苹果品质 由于减少了结果数量，使留下的果实增大， 且果实大小整齐，另外，疏果时疏掉了病虫果、畸形果、梢头果，增 加了好果率。 ④使树体健壮 开花坐果过多，消耗了树体大量贮藏营养，叶 果比变小，树体营养的制造状况和积累水平下降，影响翌年苹果树 的生长发育。 而疏掉多余的花果，可以使树体营养分配合理，相对 提高了营养水平，有利于枝、叶和根系的生长发育，使树体健壮。 １０３ （２）合理留果量 树体留果量过多，对果实的个体发育影响 很大，引起果实单果重降低，畸形果增多。 生产上按照合理的留果 量指标，应根据不同的品种和树势，达到合理的叶果比和枝果比， 保持良好的营养生长和生殖生长的平衡关系，以满足果实的正常 发育。 生产中常用的简便方法： ①花芽、叶芽比例 苹果主产区经验是盛果期树，花芽和叶芽 的比例，以 １ ∶ ３ 左右为宜。 ②叶果比 叶果比是以果实为基础，按每果需要多少叶片来 表示。 在目前的苹果生产中，苹果中型果品种的叶果比，宜为３０ ～ ５０ ∶ １；大型果品种的叶果比，宜为 ５０ ～ ７０ ∶ １；适宜的叶果比，还应 根据品种的成熟期和品种、砧木组合加以调整，一般而言，早熟品 种的适宜的叶果比，应大于晚熟品种；乔砧和普通型品种的适宜的 叶果比，应大于矮砧和短枝型品种 １ 倍左右。 ③枝果比 枝果比是以果实为基础，按每果平均占有的枝梢 数来表示。 当前主栽苹果的枝果比，以 ３ ～ ５ ∶ １ 比较适宜，一般情 况下，树势不同时，适宜的枝果比范围也有相应的区别，弱树为 ４ ∶ １，强树为 ２ ∶ １ 比较适宜。 如日本对红富士疏果经验，以枝果 比 ５ ∶ １ 的比例留果最为适宜。 据于绍夫等研究，枝果比的适宜范围，基本上能与适宜的叶果 比相适应。 苹果枝条的平均叶片数，一般为 １３ ～ １５ 个叶片，枝果 比为 ３ ∶ １ 时，叶果比就可以达到 ３９ ～ ４５ ∶ １；枝果比为 ５ ∶ １ 时，叶 果比就可以达到 ４５ ～ ７５ ∶ １；枝果比与叶果比相比较，在生产中应 用更为简化。