(1)温度 茄子定植初期,由于外界温度较高,要将温室棚膜 的底角处卷起,同时打开腰风口和顶风口,进行温室的昼夜大通 风。当外界最低气温逐步下降至15℃以下时,要将棚膜底角处放 下,夜间停止放风,只进行白天放风,以放腰风和顶风为主。当室 内夜间温度低于16℃时,温室一般要及时覆盖草苫。进入冬季 后,为有利于温室的夜间保温以及维持较高的土壤温度,室内气温 低于30℃时一般不放风,同时要求室内气温高于25℃的时段能够 维持在6小时以上。冬季草苫应做到早揭晚盖,尽量延长温室光 照时间,以利于茄子进行光合作用,促进果实的发育。 (2)水肥管理 茄子定植初期,由于温度高、光照强,土壤蒸发 和植株蒸腾量都很大,土壤需水量也较多,此时,浇水量也相应较 大,一般前期不蹲苗。当定植水浇后,生产上每5~7天即需要浇 水1次,每次浇水后,都要注意及时进行中耕。坐果后随着外界气 温和光照强度逐渐降低,浇水量也相应减少,一般每10~15天才 浇水1次,每隔1水施肥1次,可追施
硫酸钾15千克。进入深冬 季节,当浇水量很少,难以通过浇水追肥时,可以利用叶面追肥的 方法,向叶面喷施浓度为0.3%~0.5%的硫酸铵和
磷酸二氢钾混 合液。 (3)植株调整 秋冬茬茄子栽培采用双秆整枝,门茄以下侧枝 全部去掉,保留2个主秆,去掉多余侧枝及蘖芽,剪除空枝,保证田 间通风、透光良好。过多的枝条不仅不利于果实着色、膨大,而且 容易导致病害的发生。 (4)采收 由于这一茬茄子多在春节前后拉秧,然后定植下一 茬蔬菜。因此,果实应尽量延迟采收,以提高季节差价,到拉秧前 可一次性采收上市。