袋料地下畦栽灵芝也就是露地仿野生栽培灵芝、全埋式 地下畦栽灵芝。 操作步骤如下: (1)菌袋制作 选择适宜的培养料配方进行称料、拌料、 装袋(17 厘米×35 厘米×0? 05 厘米的聚丙烯或低压聚乙烯塑 料袋)、套颈圈和棉塞→灭菌→冷却→无菌操作接种→移至 培养室在温度为 25℃ 、空气相对湿度为 60%、通气、遮光条件 下培养 30 ~ 35 天,菌丝即可长满袋→转入出芝管理。 (2)出芝管理 ①建棚做畦 选择地势高燥、土质肥沃、有水源、排灌方 便、周围无污染的空闲地搭棚(东西走向);棚内做畦,畦宽 1 米,畦间开沟作为排灌水沟和作业道,棚顶覆盖薄膜和草帘、 ·256·麦秸,棚的四周用秸秆筑墙,这样的棚能保温遮阳、通风透光。 畦床挖土深 25 ~ 30 厘米,浇透水,喷洒杀虫、
杀菌剂,待药剂 气味挥发后备用。 在用药中必须注意
多菌灵和石灰的用量, 因为灵芝菌丝对这两种药剂比较敏感。 据麦焯棉等试验,多 菌灵的浓度为 0? 1%对灵芝菌丝生长无阻碍作用,浓度大于 1%时对菌丝生长有抑制作用。 使用石灰消毒,浓度小于 2%, 对灵芝菌丝生长没有明显的抑制作用,浓度大于 2%对菌丝 有明显的抑制作用。 ②覆土出芝 选用富含腐殖质的菜园土或其他肥沃的土 壤,用药剂熏蒸消毒,待药剂气味散发后备用。 将发满菌的芝 袋脱去塑料薄膜,竖立排放在畦床内,菌筒之间留 5 厘米的间 隙,首先用消毒土填充间隙,然后在菌筒的顶端覆土 2 厘米 厚。 覆土后,向畦床内灌水,使其湿透,促使菌丝扭结。 经 7 ~ 10 天即可现芝蕾。 ③子实体分化与生长发育管理要点 疏蕾,每个菌筒面 只留 2 个芝蕾;棚温控制在 25℃ ~ 28℃ ,进行恒温培育;提高 湿度,保持棚内空气相对湿度为 80% ~ 90%;每天向地面喷 水,防止水滴落在芝盖上,在喷水的同时结合通风;增强光照, 棚内光照要均匀;加强通风。