怎样种好爆裂玉米?

(1) 品种选择 根据当地无霜期长短, 选择产量高、 爆花品质 好、 生育期适中的品种。 市场上流行的爆裂玉米籽粒有三种: 即白 色稻米型、 黄色大粒珍珠型和黄色小粒珍珠型。 一个适宜的爆裂玉 米良种, 选用时还要求其有较高的抗倒力和抗病性, 以便在生产中 使其高产、 优质的性能得到充分发挥。 (2) 选地与隔离 爆裂玉米对土壤的要求比较严格, 应选择土 壤肥力中等以上, 不易干旱、 不易涝、 无盐碱的地块种植。 爆裂玉 米的爆裂性能属隐性多基因控制的性状, 与普通玉米杂交后对爆花 效果有一定影响, 因此, 原料生产田与普通玉米田应有200米以上 的空间隔离。 (3) 合理施肥 爆裂玉米苗期生长慢, 所以, 应重视基肥的施 用。 以农家肥为主, 每亩施农家肥3000~4000千克。 土壤有机质 在1.5%左右的地块, 下种时随种施入磷酸二铵10~15千克或硫 酸铵10千克加过磷酸钙30千克, 并避免与种子直接接触而影响种 子发芽出苗, 应施于播种行穴间。 大喇叭口期追施氮肥, 施尿素 20~25千克或硫酸铵45~55千克。 近些年有些地块长期施用化 肥, 土壤严重缺钾, 影响植株正常发育, 特别是导致苗期叶枯黄, 发育迟缓。 爆裂玉米对钾的反应较普通玉米敏感, 应施足钾肥, 一 般每亩施硫酸钾10~15千克。 (4) 适时播种 一切适用于提高普通玉米播种质量的相应技 术, 均适用于爆裂玉米的播种。 因其籽粒小, 拱土力较弱, 要求播 种质量高。 播种时, 覆土3~4厘米, 一般采取垄上开沟等距点播, 每穴播种3粒, 条施或穴施肥。 爆裂玉米一般雄穗发育快, 雌穗发 育慢, 苞叶紧。 分期播种有利于授粉, 防止秃尖。 一般先隔行播 种, 5天后再在空行中播种。 (5) 合理密植 根据种植方式和土壤肥力及品种采取不同密 度。 多数爆裂玉米的生育期为120~125天, 爆裂玉米比普通玉米 植株小, 单株生产力低, 因此, 种植密度要比当地的普通玉米高 10%~20%, 每亩达4000~5000株。 过稀则株数不足导致减产, 63玉米优质高产问答 过密则造成穗小、 空秆。 需要强调的是, 爆裂玉米不许田间补苗和 补种, 以防止三类苗出现。 因为三类苗与正常苗的成熟期不一致, 会使其质量下降, 爆花率和膨胀系数均受影响。 (6) 控制杂草 爆裂玉米苗期慢, 不像普通玉米那样可以迅速 形成一个优势群体, 抑制杂草生长, 所以, 应注意防治草害。 每亩 可在播种后、 出苗前使用乙阿合剂300~400克, 对水30~40千克 喷洒地面。 3~4叶期, 结合施肥进行浅中耕, 7~8叶期, 结合施 穗肥深中耕除草。 (7) 控制分蘖 爆裂玉米苗期分蘖较多应及时除去, 增强田间 通风透光能力。 (8) 适期灌水 爆裂玉米全生育期需水450~600毫米, 拔节 至乳熟期需水需肥进入高峰期, 特别在抽雄吐丝期, 是一生中的需 水临界期, 此时缺水, 易致抽雄散粉延迟、 结实不良, 进而严重影 响籽粒产量, 一般此阶段宜控制土壤持水量在70%~85%, 如在 抽雄吐丝期土壤持水量低于70%, 就应进行田间灌水, 确保生态 需水。 (9) 病虫防治 爆裂玉米的病虫害防治重点是苗期地下害虫、 一代玉米螟和二代玉米螟。 地下害虫防治不好会造成三类苗和缺苗 而影响产量和质量。 防治玉米螟是爆裂玉米的保产保质措施, 是爆 裂玉米生产中的关键一环。 (10) 及时收获 爆裂玉米的收获期应晚于普通玉米, 与同生 育期的玉米品种相比, 爆裂玉米要比普通玉米晚收7天左右。 在外 观上, 苞叶达到完全干枯, 茎秆变黄方可收获。 收获时可站秆收 穗, 也可割倒后收穗。 收获后一定要及时去掉苞叶, 严禁带皮存放 和残留苞叶。 穗上的花丝也必须除净。 如果带苞叶贮存或花丝去除 不净会严重影响爆裂玉米原料的色泽。 严重者会产生霉烂、 发芽、 膨胀, 造成爆花率、 膨胀倍数和风味降低。 去苞叶的同时要除去果 穗中的害虫, 防止继续为害。 (11) 脱粒贮藏 在果穗脱粒时, 应控制果穗上的籽粒含水量 在适宜范围内, 并调整脱粒机具的间隙, 降低转速, 减轻压力, 避 免脱粒时机械损伤, 以减少破碎粒。 采用联合收割机收获时, 由于 64第二章 玉米优质高产栽培技术 切割、 摘穗、 脱 粒 一 次 性 完 成, 应 掌 握 籽 粒 含 水 量 降 到 14% ~ 18%时再收获, 并调整联合收割机缸速及脱粒间隙适合于爆玉米, 在尽可能减少脱粒损伤的情况下进行操作。 脱粒后必须清除破粒、 伤粒、 虫粒和霉粒, 去净灰尘杂质, 进 一步翻晒干燥, 使籽粒含水量达到适宜的范围进行贮藏。 贮藏期, 由冬季到早春, 籽粒含水量为14.5%时即可安全贮藏, 对于长期 贮藏的, 籽粒含水量要控制在12.5%~13.5%。 贮藏前仓箱应清 洁并进行干燥消毒处理, 贮藏中应保持通风干燥, 防止虫、 鼠为害 和霉变。 第七节 青贮玉米栽培