我国谷子地方名优品种有哪些？

我国历史上有四大贡米, 即山东省的金米和龙山米, 山西沁县 的沁州黄, 河北蔚县的桃花米。 四大贡米以煮粥口味醇香而闻名, 但它们都是农家品种, 产量低且抗性差, 现在的种植越来越少。 近 年来, 我国谷子科研工作者对产量高的优质品种, 正在进行市场开 发, 如山西的晋谷 21、 河北金谷米和冀谷 19、 黑龙江的龙谷 25 等, 并涌现了 “汾洲香”、 “金谷米” 等优质小米品牌。